青芥辣怎么食用?
答：1、取一个空碗，挤入少许青芥辣。2、加入适量清水，搅拌均匀。3、再倒入适量醋和香油，同样搅拌均匀，碗汁制作完成。4、用来蘸食泡发的木耳或是其它食材都可以。
芥末是什么植物
答：绿芥末(青芥辣)源于日本，山葵，呈绿色，其辛辣气味强于黄芥末，且有一种独特的香气，多用于日本料理。（辣根酱其实是淡黄色食用染色剂调成了绿色，中国日本很多寿司店都是用的辣根而不是山葵）芥末分为黄芥末和绿芥末。
青芥辣酱保质期多久
答：青芥辣的保质期是比较长的，一般为三年时间左右。但前提是保存条件良好，在阴凉通风干燥处保存，且不受高温高湿等恶劣因素影响。但是如果保存条件较差、或者被开封使用过，那么保质期就会大幅度缩短，基本上在一年左右，甚至半年...
芥末是什么植物
答：芥末不是什么植物，而是用某些植物的籽实或者根茎加工成的调料。芥末，一般分绿芥末和黄芥末两种。黄芥末是芥菜等的种子研磨而成；绿芥末（青芥辣）是用辣根（马萝卜）添加色素后制成的。扩展 芥菜类蔬菜包括十字花科中芸苔...
生鲜芥辣和青芥辣哪个好
答：生鲜芥辣好。因为生鲜芥辣可以更好的提鲜，让食物原本的香气在嘴里更好的散发出来。
芥辣和芥末有什么区别
答：芥辣又称芥末，是由十字花科蔬菜山葵制成的，有膏状、粉状和泥状等包装，芥辣含有氨基酸、维生素和微量元素，具有杀菌消毒、增进食欲的作用。芥辣又称芥末 日本青芥辣 山葵 山嵛菜 成分构成 刺身最主要的调料是山葵和酱油。...
芥末是哪个国家发明的
答：黄芥末源于中国；绿芥末（青芥辣）源于欧洲。芥末又称芥子末、西洋山芋菜，芥辣粉，一般分绿芥末和黄芥末两种。黄芥末起源于中国，由芥菜籽碾磨而成。绿芥末（青芥辣）起源于欧洲，由辣根（马萝卜）制成。加入颜料后是绿色...
芥末的原料
答：黄芥末是芥菜的种子研磨而成。绿芥末是用辣根制造，其辛辣气味强于黄芥末，且有一种独特的香气。而日本的“wasabi”其实是由山葵根制成的山葵酱。由于山葵根价格昂贵，而且山葵酱保存困难，所以大部分日本料理店会用黄芥末或...
寿司酱油和青芥辣怎么用
答：青芥辣（学名山葵酱）源自日本，是食用鱼生、寿司等必备的调味品。这是因为青芥辣具有杀菌解毒功效，可以防止食物中毒，所以青芥辣也可以在食用其他海鲜时配用。新鲜山葵放在鱼片上，包卷起来，以鱼肉蘸酱油，这才能吃到山葵...
感冒了能吃青芥辣拌木耳可以吗?
答：最好不要吃，青芥比较辛辣，感冒后饮食要清淡，要多补充维生素，补充水分。