茄盒的做法怎么做好吃又简单
答:茄盒好吃又简单的做法是将猪肉用刀剁成肉末,放入容器里面,向容器里面加入事先切好的葱花、姜末、胡椒粉以及加入适量清水。顺时针搅拌一次,继续加入适量酱油、白糖、鸡精,逆时针搅拌均匀。另取一个容器,加入面粉与鸡蛋,...
茄盒的做法怎么做好吃又简单
答:茄盒好吃又简单的做法如下 1.猪肉洗干净切成肉末,放入碗中。加入10克蚝油,10克生抽,鸡粉,花生油拌匀腌制十分钟左右。2.胡萝卜削皮切末,葱洗净切葱花。将葱花胡萝卜放入肉中朝一个方向搅拌。再加入十克淀粉搅拌至馅比较...
茄盒怎么做的?
00:57
回答: zky06
时间: 2021年01月17日
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茄盒的3种做法及注意事项
答:步骤:1.青菜与猪肉剁碎混合。2.放入精盐。3.放入五香粉。4.放入味精。5.放入酱油,搅拌均匀,备用。6.长茄子洗净,去蒂。7.切成夹状,末端不切断。8.放入馅料。9.做好的茄盒放入锅中大火蒸十几分钟。10.蒸茄盒的...
茄盒怎么做的
答:茄盒的做法 茄子的最精致吃法---焦香软糯的风味茄盒的做法图解1 步骤1 将榨菜切成小块和猪肉一起剁成肉沫后放入碗中,倒入生抽,料酒,胡椒粉和香油, 搅匀后腌制20分钟。茄子的最精致吃法---焦香软糯的风味茄盒的做...
茄盒子怎么做
答:茄盒做法一,材料 茄子,猪肉馅,面粉 做法 1.将茄子斜切成1厘米的片 2.两片茄子中间抹一层猪肉馅 3.面粉加水搅拌成面糊 4.锅中热油,将茄盒均匀地裹上面糊,放入油锅炸成金黄色即可,炸好的茄盒就可以直接享用了。
圆茄子茄盒的家常做法 圆茄子茄盒怎么做
答:4、将茄子去外皮,切成一刀断一刀不断的片状。5、在茄子片内夹入肉馅。6、锅内或(电饼铛内)倒入适量油。7、油温七成热时,将茄盒裹上面糊,下入锅内炸或煎。8、茄盒炸至两面金黄,面糊焦脆即可出锅。
茄盒做法
答:料酒5g,生抽2g,腌制20分钟。3、茄子一根切片,将馅夹在两片茄子中间。4、玉米淀粉30g,普通面粉70g,鸡蛋1个,水50ml,搅拌成糊状。5、食用油50ml,油温烧至八成熟,放入茄盒,将茄盒炸制漂起。6、成品图如下。
茄盒的做法窍门
答:5、将茄盒粘匀面糊。起锅烧油,油温五成,把茄盒均匀地挂上一层糊,下入油锅,保持中火,先定型后再慢慢推动,使其受热均匀,炸至黄灿灿时捞出,约两三分钟左右,油温继续升高至七成,放下复炸十五秒,快速捞出控油后...
茄盒具体是怎么做的?主料只是茄子吗?
答:制作材料首先我们准备好制作炸茄盒的一些基本材料,茄子,肉末,面粉生粉,泡打粉食盐鸡精,生抽老抽蚝油姜末。制作过程我们将茄子切掉头末两端,然后斜刀将茄子切成连刀片状。将肉沫放入一个盆子里面,加入食盐鸡精,生抽老抽蚝油...