清蒸鸡的做法
答：清蒸鸡的做法1 原料：鸡1只(约2斤左右)、盐2小勺、姜、葱、蒜粉若干。做法 1、鸡清洗干净后，沥干水分;把鸡脚斩下，用盐把沥干水分的鸡全身内外都涂遍，并适当用手帮鸡按摩几下，让盐分充分渗透进去;2、洒下姜...
清蒸鸡怎么做才好吃
答：清蒸鸡的做法 1、将母鸡取内脏，放入开水锅里烫一下，用凉水洗净。2、将火腿、玉兰片、香菇、葱、生姜均切片。3、将人参用开水泡开，上蒸笼30分钟，取出。将母鸡放在盆内，加入人参、火腿、玉兰片、香菇、葱、生姜、精盐...
鸡怎么清蒸怎么做好吃
答：清蒸鸡做法一，材料 鸡1只（约2斤左右），盐2小勺，姜葱蒜粉若干 做法 1.鸡清洗干净后，沥干水分；把鸡脚斩下（为了造型，我保留了鸡头和鸡脖子，你做的时候，可以把其斩掉）用盐把沥干水分的鸡全身内外都涂遍，并...
清蒸鸡肉怎么做好吃
答：里面的佐料的味道也会慢慢的融入鸡肉里面，会使鸡肉变得更加的香。以上就是清蒸鸡的做法了，清蒸鸡这道菜原本是广东人非常喜爱的一道菜，但是因为营养价值非常的高，所以全国各地都有人喜欢吃。如果大家做出来的鸡肉的口感也...
清蒸鸡的做法窍门
答：清蒸鸡的做法 制作清蒸鸡需要准备一整只土鸡，还需要准备一些调味料，一些植物油，先把鸡宰杀处理好，里面的鸡血，鸡油都应该要去除，然后洗干净放进篮子里面把水分沥干，然后再把整只鸡放到一个盘子里面涂抹一些花生油，再用...
清蒸鸡怎么做
答：清蒸鸡怎么做 材料 鸡1只（约2斤左右），盐2小勺，姜葱蒜粉若干 做法 1.鸡清洗干净后，沥干水分；把鸡脚斩下（为了造型，我保留了鸡头和鸡脖子，你做的时候，可以把其斩掉）用盐把沥干水分的鸡全身内外都涂遍，并...
清蒸鸡的做法是什么?
答：清蒸鸡的做法步骤是：1、先把鸡洗净后沥干水分 2、准备生姜片和小葱 3、用半瓶盖白酒均匀抹上 4、4克盐均匀的两面都抹上 5、之后用刀均匀划3刀，这样使鸡肉更入味，而且受热后不会变形 6、先把葱和生姜片放入碗底 ...
清蒸鸡的做法
答：步骤：1、将鸡肉剁成12块，猪板油切成12块，同放碗内，加姜、葱、绍酒、酱油浸渍半小时。荷叶洗净切成扇面形共14块，去掉背面老筋，放入开水锅略烫，擦干水分。粳米淘洗干净。2、炒锅置火上，放入粳米、八角、丁香、...
清蒸鸡是怎样制作的?
01:03
回答: 匿名用户
时间: 2020年09月10日
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清蒸鸡的做法 正宗
答：1.首先我们准备一下食材，宰杀好的公鸡一只，放入装有清水的盆中，清洗干净后捞出，剁成大块备用，剁的时候，要把鸡屁股和鸡脚趾去除。2.把剁好的鸡块放入盆中，加入食盐2克、鸡粉2克、料酒5克去腥、味极鲜20克，抓拌...