干海参怎么泡发?有什么最简便的方法
问:怎么泡能不麻烦。。。泡的又好?
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回答: 海口品生活
时间: 2020年05月02日
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干海参怎样泡发
答:1. 全程操作无油,包括美女们的手上不要涂抹擦手霜,先将干海参在自来水下冲洗,冲掉表面浮尘。千万不要用手搓海参的表面,别碰掉海参上面的刺~~2. 找一个无油干净的密封盒,将海参放入密封盒中,由于我用的阿拉斯加...
正确泡发干海参的5个步骤
答:浸泡海参。先用清水将海参表面的杂质和盐分简单清晰干净,然后将海参放在纯净无油的容器里,倒入没过海参的纯净水,将其放在0-5℃的环境中浸泡48小时以上,每隔8-12小时换一次水,直至海参变软。剖洗海参:将泡好的海参沿...
干海参怎么泡发?有什么最简便的方法
答:一般用热水泡发比较快,最适合老人、病人和体质较弱人群食用。2.冷泡法:首先浸泡,将海参浸入清水内,约3天泡发,用矿泉水、自来水均可(可中途换水,留水做汤)。然后,泡软了开膛破肚,洗净里面的黑东西,然后把里面的...
怎样泡发干海参
答:海参泡发方法:1、将淡干海参,装入到一个无油的盆内,加入适量的纯净水,或者是矿泉水,将海参表面的浮灰冲洗干净。然后把海参装入到盆内,加入适量的纯净水,水没过海参5-10厘米,泡36-48个小时,中间每隔8-12个小时...
干海参如何泡发的步骤
答:泡发干海参的做法 1、准备一个无油的容器,然后将海参放入容器中,倒满水。2、然后将倒满水的容器放入冰箱冷藏泡发24-36小时,期间每隔8-10小时换一次水。3、24-36小时候用手捏一下海参,如果完全捏得透,没有硬块就...
如何发干海参的正确方法
答:干海参的泡发方法,总结起来就是3步:泡—煮—泡。先将海参浸泡48小时左右,然后再把海参剪开将内外清洗干净,接下来就是大火烧开后转小火煮制,再浸泡48小时左右。详细步骤如下:1、干海参自来水下冲洗,洗去表面浮尘和...
干海参的正确泡发方法
答:可以使用半油泡发方法,首先要把海参清洗干净晾干,锅里面加入适量的油加热,等到油温差不多的时候,就可以把海参放进去翻动一下,变软以后捞出来,把油份控干,用碱水把油腻的地方去除,然后用开水煮到胀大,砂糖去除。还...
干海参怎么泡发最好
答:1、泡发干海参的时候,需要把准备好的干海参放入冷水中浸泡,这时所使用的容器绝对不能含有油脂让海参在里面浸泡48小时,浸泡过程中每隔12小时就要换水,一次直到海参变软,把海参取出以后,取出他的沙嘴和内脏,再用清水冲洗...
干海参怎么泡发?
问:干海参怎么泡发,更好
答:不过干海参根据生长的方式来可分为纯野生海参、底播海参和圈养海参,你可以通过泡发的过程中来观察。纯野生海参的泡发率高、肉质坚实、富有弹性,底播海参的肉质比较厚实,口感比纯野生的是有点点差别,没那么劲道,圈养海参...