清炖牛肉怎样做好吃呢?
答：做法步骤：第1步、牛肉切小方块，放入清水中浸泡约一个小时 第2步、入锅中焯水，冷水下锅，煮出浮沫 第3步、捞出牛肉温水冲洗，控掉水分 第4步、牛肉放入高压锅中，放入500ml的清水，放入一大勺料酒；要用牛肉汤吃面条...
家常清炖牛肉的正确方法
答：【砂锅清炖牛肉汤】食材：牛肉800克，大葱半颗，老姜1小块，料酒3勺，大料2个，香叶2片，陈皮5克，丁香3粒 制作步骤：1、准备好所有的食材，先把牛肉清洗干净，切成大块。牛肉块建议切得大一点儿，因为牛肉在炖制的过程...
清炖牛肉的正确方法与配料
答：清炖牛肉的正确方法？①、把牛肉切成小块，用凉水泡上，泡出血水，去除腥气，大约需要泡两到三个小时。期间还要换两到三次水。②、煮锅中放入凉水，放入牛肉，水要没过牛肉。加入一大勺料酒，开火，把牛肉冷水下锅焯水。焯...
清炖牛肉如何做
答：清炖牛肉汤用料：牛肉，胡萝卜，葱花，生姜，绍酒，食盐，味精，胡椒粉，芹菜。做法1、一般我们的牛肉都是熟的，这次用到的是生牛肉，先将牛肉洗净，将牛肉中的血水完全去除掉，然后切块，不要太大，方便入味。2、生姜拍碎...
清炖牛肉怎么炖
答：1.牛肉洗净，切块，放沸水中氽烫，以去除血水，捞出后用冷水洗净，2.葱、姜洗净后拍松，与牛肉、大料、桂皮、料酒、冰糖、盐一并放入炖锅，大火煮开后改小火炖1小时，至牛肉松软即可。做法二 黄牛肋条肉500克，青蒜丝...
清炖牛肉怎么做
答：清炖牛肉 一道只用三种调料就可以完成的 〖食材〗牛肉 萝卜 大料 葱 姜 盐 白胡椒粉 鸡精 〖做法〗牛肉切块 冷水下锅 放葱姜 焯水 撇掉浮沫 白萝卜用刀ben成合适大小备用，2.锅里少倒一点油 把牛骨煎至两面金黄 放...
清炖牛肉的做法
答：清炖牛肉的做法 做法一 食材准备 黄牛肋条肉500克，青蒜丝5克，植物油20克，葱段15克，姜块7.5克，料酒12克，盐、味精、胡椒粉适量。制作步骤 1、牛腩块放入水中，焯至变色，捞出洗去浮沫 2、葱切段、姜切片 3...
清炖牛肉的做法最正宗的做法
答：好了，我们首先来焯水，把牛肉牛股放入锅里冷水下锅，放入两片姜，两根葱和一大勺大红袍花椒，中火煮至沸腾，再煮5分钟，利用这个时间我们准备一些秘制配料分别是：香叶2片，桂皮一根，草果2个，八角2个，丁香8颗还有白胡椒...
牛肉清炖怎样做好吃
答：清炖牛肉做法一，材料 牛腱肉（beefshank）450克，逆纹切片（约2厘米厚），白萝卜180克，切块，胡萝卜120克，切块，西洋芹200克，切段，葱2根，切段，生姜5片，酒2汤匙，盐1茶匙，高汤1200毫升 做法 1.锅内加水，沸...
如何清炖牛肉好吃
答：【清炖牛肉的做法】1、准备好的牛肉清洗干净之后，可以先用清水浸泡2小时，把牛肉中的血水泡出来，这样能减少腥味，炖出来的牛肉汤更好喝；2、浸泡好的牛肉颜色明显变白，清洗干净之后将它切成大块，可以稍微切得大块一些，...