水煮毛豆的家常做法
答:水煮毛豆的家常做法如下:食材:毛豆500克,盐2勺,生抽2勺,八角1个,桂皮1块,葱1段,蒜2瓣。做法:1、毛豆冷水浸泡几分钟,互相搓着洗净表皮上的绒毛,沥水。2、锅中注入清水,刚能没过毛豆即可。3、加入八角、桂皮...
水煮毛豆最简单的做法
答:煮毛豆前建议一次性加足水,切忌中途加水,这样会拉长毛豆煮的时间,让毛豆豆荚的叶绿素破坏的更多,这样颜色就不那么翠绿了。同时,煮的时候要保持水分一直处于沸腾的状态。5、“飞水”时滴油或加碱水 盐水煮毛豆,加两滴...
水煮毛豆的家常做法有哪些
答:第一步:清洗毛豆。清洗毛豆时,可以加上一勺盐,盐可以抑制毛豆内叶绿素的分解,使煮出来的毛豆色泽翠绿,不发黄。毛豆清洗干净后,捞出控干水分备用。第二步:锅内加水,凉水放入花椒、八角、干红辣椒、姜片,大火煮开。...
水煮毛豆有哪些做法?
答:水煮毛豆的做法:准备食材:毛豆、花椒、大料、桂皮、干红辣椒、盐、料酒、食用油。第一步:清洗毛豆。清洗毛豆时,可以加上一勺盐,盐可以抑制毛豆内叶绿素的分解,使煮出来的毛豆色泽翠绿,不发黄。毛豆清洗干净后,捞出控...
水煮毛豆要煮多久毛豆煮多久
答:1、水煮毛豆要煮10分钟左右。2、做法:准备新鲜毛豆,剪去豆荚的两头;将毛豆洗净,放入一勺粗盐,使劲抓一会儿,可以帮助去掉豆荚上的毛;抓好盐以后放置15-30分钟;水烧开,倒入带盐的毛豆开始煮,10分钟左右即可。3、...
家常水煮毛豆怎么做好吃步骤易学
答:水煮毛豆一般盐水煮毛豆,就直接吃都能够吃很多,夏天常常被人用来佐酒。食材准备 毛豆,花椒,盐,八角,姜片适量。方法 步骤 1、毛豆反复冲洗干净,剪去两边的角;2、然后放入盐水中浸泡1小时;3、取锅,加水,放入花椒...
水煮毛豆的做法
答:1、毛豆用淡盐水泡5分钟,然后在盆子里面洗干净,一般洗2-3遍,洗毛豆的时候注意要用手抓起毛豆互相搓,这样可以把毛豆洗干净。洗完后用剪刀把毛豆两头的尖剪掉,这样方便入味,也美观。2、将准备好的姜片、花椒、八角、...
怎么煮毛豆
答:【水煮毛豆】准备新鲜毛豆、花椒、八角、桂皮、香叶、干辣椒、大蒜、料酒、老陈醋、食盐、食用盐等。【做法】⑴用剪刀把新鲜毛豆的两头都剪开,再用清水冲洗干净,沥干水分。⑵煮锅里加入适量的清水,加入适量的花椒、八角、...
水煮毛豆的做法
答:水煮毛豆的做法如下:材料:花椒5粒、大料1枚、小茴香、桂皮各少许;精盐2克;毛豆700g,料酒、盐、辣椒、八角、桂皮、花椒各适量。步骤:1、毛豆节洗净,剪去毛豆的两角。2、葱、姜切片备用。3、用纱布将香料包好制成...
水煮毛豆有哪些做法呢?
答:每到晚上,走在大街小巷,到处都是烧烤摊。毛豆和烧烤最般配,一般我们在吃烧烤的时候,都会点一盘水煮毛豆,做下酒菜。有时候,等餐时间过长,老板也会送一盘水煮毛豆,或者是卤花生,让我们边吃边等。毛豆其实就是青荚...