猪腰的做法

猪腰的做法

答：1、猪腰剔去膻筋，在滚水中焯2分钟左右捞出，浸入牛奶。2、猪腰浸好取出，用盐、胡椒、白酒腌渍一下后，放入煎盘煎熟。3、土豆粉用牛奶煮成土豆泥;各式蔬菜焯水，炒熟。4、装盆时，将猪腰切成片，配上土豆泥和蔬菜，...

猪腰有哪些好吃的做法

答：调味料(2)：水8杯，盐1茶匙，胡椒粉少许 做法 1、白米洗净，加水8杯煮开，改小火煮到米粒熟软。2、猪腰片开，剔除中间的臊筋，切花，另将一锅水烧开后加入调味料(1)，将猪腰汆烫过捞出、冲净。3、将猪腰放入粥...

猪腰的做法有哪些?

答：做法：猪腰去脂皮、腰臊，洗净后，每个猪腰横批成两片，放入清水中浸泡2小时取出，每片猪腰横直平均切块。锅内放猪油烧热，将腰花下锅过油。咸面包去皮，剖成片，下油锅炸酥取出，装盘垫底。番茄洗净，切成角块。炒锅置...

猪腰的做法有哪些?

答：做法：将鲜猪腰撕去筋膜，去净腰臊，洗净切成片，用盐、料酒、干淀粉腌渍入味，上浆备用；鲜核桃仁煮熟备用。热锅温油，下入葱段、姜片爆香，下入腰片、盐、料酒炒至熟，出锅前加味精调味，淋香油，用水淀粉勾芡收汁即...

猪腰的做法

答：1、猪腰事先洗净，剥去外皮白色薄膜，从侧边切开，去除猪腰内部白色物质，改刀切花刀备用。2、大葱切丝、红辣椒切丝、干红辣椒切小段。3、煮一锅开水，下猪腰花烫至熟，下猪腰后加入适量高梁酒同煮。4、煮至猪腰花蜷缩，...

猪腰怎样做好吃

答：做法：1． 先将猪腰外面的膜剥去，保留腰臊，在两面切两刀（约0.5公分深）洗净备用。2． 将洗净的葱卷面节放在锅底，放上猪腰，加入姜片、黄酒、白糖，加入大约800ml的水开始焖煮。3． 水沸后转入中火开锅煮，一边煮...

猪腰子的做法大全家常做法

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回答: 匿名用户

时间: 2020年12月22日
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猪腰的做法大全家常做法

答：猪腰切片：将猪腰清洗干净，侧面剖开，将中间的血管和脂肪去除干净，切片。步骤2/5 猪腰焯水：取一盆清水，放入花椒和猪腰，浸泡1小时以上，等猪腰变得有点透明，捞出放入沸水中，煮约10~12秒，迅速出锅，下冰水冰镇。步骤...

猪腰怎么做?

答：步骤：1、手撕掉外白膜（透明的）；2、洗净；3、对半切开，剃除里面白筋(很重要）。把半片猪腰（里朝按板）斜切成片，越薄越好！（刀工）4、将猪腰片在水里洗上5、6、10、7、8遍（洗净里面血水）。再用清水加少许...

猪腰子的做法。

答：1、猪腰切花；姜切片，或拍开；烧开水，备用。2、白锅，即不放油，开火热锅至昌白烟。白锅落姜爆炒。3、落油。4、落猪腰。5、猪腰转色，攒酒。6、落热开水没过猪腰。7、汤滚开，放盐，关火。口水腰花-附带腰花祛...