恭城油茶的做法和配方 恭城油茶怎么做
答：1、茶叶10g，米50g，盐适量，生姜10g，油适量，蒜米7颗，油果适量。2、绿豆和茶叶用温水泡开，蒜米去皮，生姜洗净去皮，葱白切段，葱叶切小颗粒。热锅后放10克油，下泡好的茶叶翻炒一会。3、加入葱白，姜片和蒜米翻炒...
恭城油茶的做法和配方是什么?
答：1、准备好材料和分量。2、绿豆和茶叶用温水泡开，茶叶首选老红茶，如果没有也可以用其他茶叶代替，根据平时喝茶习惯就好。3、蒜米去皮，生姜洗净去皮，葱白切段，葱叶切小颗粒。4、热锅后放10克油，下泡好的茶叶翻炒一会。
恭城油茶的做法和配方
答：恭城油茶吃法 在锅内加入3 -4碗水，将浓缩油茶颗粒倒入并煮沸约2 -3分钟，搅拌，加盐趁热饮用，味道气味颇类似于现场制作的油茶，是旅行送礼的佳品。恭城油茶制法 恭城油茶制法特别讲究，选用清明、谷雨两个时节采摘的茶叶...
恭城油茶怎么做
答：1、恭城油茶制法特别讲究，选用清明、谷雨两个时节采摘的茶叶，先用少许开水浸泡5～10分钟，以减少烟火味及苦涩味，然后在茶锅内放少许猪油烧热，放入姜、蒜及泡好的茶叶稍炒，随即将其捶茸，捶好后加水烧开熬至出味，...
恭城油茶可以冰喝么
答：可以的。不过还是热的好喝。恭城油茶的制作方法是以老叶红茶为主料，用油炒至微焦而香，放入食盐加水煮沸，多数加生姜同煮，味浓而涩，涩中带辣。还再加磨碎的花生粉，使味道多了醇厚少了涩，并因煮的时间恰到好处，...
恭城油茶的做法和配方是什么?
答：油奶茶的做法 1、选用青海祁连山高原牧场精制的酥油，淘宝网可以买到的。2、选用特制茯砖茶叶，因压制形似砖状，故名“茯砖”。3、只需掰一小撮“茯砖”就足够了。4、来自雪域高原的青稞炒面，独特的炒面香味，也只需一...
广西桂林小吃——恭城油茶介绍?
答：恭城油茶制法特别讲究，选用清明、谷雨两个时节采摘的茶叶，先用少许开水浸泡5～10分钟，以减少烟火味及苦涩味，然后在茶锅内放少许猪油烧热，放入姜、蒜及泡好的茶叶稍炒，随即将其捶茸，捶好后加水烧开熬至出味，放入...
恭城油茶有什么做法?
答：油茶的统—制作方法是以老叶红茶为主料，用油炒至微焦而香，放入食盐加水煮沸，多数加生姜同煮，味浓而涩，涩中带辣。恭城一带还再加磨醉的花生粉，使味道多了醇厚少了涩，并因煮的时间恰到好处，使恭城油茶被举为...
恭城油茶的做法和配方窍门
答：油茶的做法：第一步泡茶叶，先用60至70度的温开水将茶叶泡软，同时将茶叶洗净并可去掉部分夹味，倒掉水，将老姜洗净。第二步：烧火放油，茶叶姜放入，边烧大火边用油茶爪爪打击茶叶和姜直至打烂，第一次打成半烂，加水...
恭城油茶怎样打出绿色
答：恭城油茶在制作的时候绿茶、绿豆和小葱适量多放点，油茶就能呈现绿色，但不要放太多，不然油茶味道会比较重。方法如下：茶叶10克、食用油15克、花生10克、绿豆5克、生姜15克、蒜7瓣、水900克、油果50克、炒米100克、小葱...