凉拌海蜇丝的家常做法
答:凉拌海蜇丝的做法步骤如下:1、将海蜇浸在凉水中加盐用手搓去涩腥味,洗涤至去咸味,在凉开水中浸漂一小时左右,捞出沥干水。黄瓜切成丝,用少许盐抓拌、沥去水,香菜切段。米醋,生抽,白糖,盐,辣椒油、熟芝麻调成...
凉拌海蜇的做法是什么?
答:主料:海蜇头400g 辅料:橄榄油适量、蒜蓉适量、小葱适量、醋适量、白糖适量、黄瓜适量、6月鲜鲜酱油适量。凉拌葱油海蜇头的做法 1、海蜇头用清水泡2天中间换一次水。2、用刀切成薄片。3、放入80度左右开水过一下捞起。4...
怎么拌海蜇
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回答: 匿名用户
时间: 2020年12月29日
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拌海蜇的方法
答:1、海蜇皮或海蜇头用清水浸泡数小时去掉部分盐分,用刀片成薄片。2、用70摄氏度的热水快速焯烫,捞出备用。香醋调入白糖兑成酸甜味汁。3、白菜芯去掉叶片,把菜帮切成细条,撒一点精盐腌渍10分钟,控干白菜条的水分。4、白菜...
新鲜海蜇的做法凉拌
答:做法步骤:1、先把海蜇切丝,或者用擦子把鲜海蜇擦成丝,不好擦的海蜇就用刀切成丝。2、把海蜇丝放清水里搓洗干净,再用清水将其浸泡30分钟以上,其间换清水4到5次,洗去鲜海蜇身上的海水和腥味。3、海蜇丝...
凉拌海蜇头怎么做
答:制作步骤 1、取海蜇皮,放入清水浸泡4-8小时,再充分洗除 2、而后切成细丝,用冷开水洗涤1-2次,把海蜇丝的水尽量挤干净,放在盆内 3、加入适量的酱油、醋、白糖、麻油和少许味精调味,充分拌匀,即可食用。海蜇皮200克...
如何凉拌海蜇头
答:1、拆开包装袋,放掉里面的卤水,用清水泡洗一下,装盘。2、再把里面的调料包取出,有三包,将调料调入清洗后的海蜇里面就行了。也可以自已配自已喜欢的调料调入哦。是不是很简单呢。成品图:凉拌海蜇头的做法小技巧:1...
凉拌海蜇的做法
答:凉拌海蜇是是一道夏日凉菜。海蜇凉拌后,质脆而韧,清凉爽口,是常用的佐酒佳肴。具体做法如下:食材准备:海蜇皮200克、胡萝卜半根、黄瓜半根、香菜1跟、芥末油1小勺、香油1小勺、生抽1小勺、香醋1小勺、盐适量、糖...
凉拌海蜇丝要怎么做
答:二、凉拌海蜇丝怎么做 1.将海蜇浸在凉水中加盐用手搓去涩腥味,洗涤至去咸味,在凉开水中浸漂一小时左右,捞出沥干水。黄瓜切成丝,用少许盐抓拌、沥去水,香菜切段。米醋,生抽,白糖,盐,辣椒油、熟芝麻调成味汁...
海蜇头怎么凉拌好吃
答:凉 拌 海 蜇 的 做 法 食材用料:海蜇头 300克、陈醋 二汤匙、油 适量、鸡精 少量、胡萝卜 50克、白萝卜 250克、盐 一茶匙、糖 一汤匙、生抽 一汤匙、芝麻香油 一茶匙、香菜 一枝、蒜 10克、小米辣 一根。步 骤...