清炖猪脚怎么做才能又香又好吃?
答:方法步骤 1.将猪蹄用流水冲洗去血水,再放入清水中泡10分钟,取出猪蹄,剁成大块;红枣洗净,去掉枣核;枸杞子洗净;姜块去皮,切成片。2.白萝卜去根,洗净,削去外皮,切成大块,放入沸水锅内焯烫一下,以去掉萝卜的辛辣...
清炖猪脚怎么做最好吃
答:1. 先将猪脚用火烤削皮上的毛根,放温开水中侵泡,再用水果刀刮干净,用刀将猪脚从正中间割开;2. 将炒菜锅置火上,放进水,将水烧开,放进猪脚烫透,捞起来后,用水果刀刮洗干净,再将猪碲斩块清洗预留;3. 红萝...
家常清炖猪脚的做法
答:1、将刷洗干净的整猪脚从中间劈开,再横向切成均匀大块,花生提前泡在加了盐的水中3小时备用。2、将猪脚块放入凉水锅中加热至煮沸,捞出沥干水分。3、冰糖加水在电气锅内搅动,熬成糖浆后,加入猪脚块裹上糖色。4、再加...
清炖猪脚怎么做好吃
答:清炖猪脚做法一,材料 猪脚900公克,姜片15公克,葱段15公克,花椒粒1公克,白胡椒粒1公克,葱末适量,姜丝适量,水1500㏄,沾酱:3大匙,糖1/2小匙,开水1大匙,辣椒末适量,蒜末适量,葱末适量,米酒30㏄,盐少许 ...
清汤猪脚怎么做
答:清炖猪脚的做法 1.把新鲜买回来的猪脚用清水浸泡去血水。顺便检查有没有残留的猪毛,有就用夹子拔了。请点击输入图片描述 2.开水下锅去血水(放入一勺料酒和生姜片一起)请点击输入图片描述 3.在锅里煮三分钟左右就可以...
怎样清炖猪蹄
答:清炖猪脚汤的作法 1.猪蹄清理干净,剁碎一小块,侵泡两小时,半途鱼缸换水,除去鲜血。2.凉水入锅,水烧开后猪蹄掉色略煮。3.捞出开水清理干净,控干水份。4.放进炖锅中,加适当冷水,添加米酒、姜片。5.盖好盖子,...
清炖猪蹄汤怎么做好吃窍门
答:清炖猪脚汤的做法:1.猪脚剁成块,清洗干净,浸泡2小时以上,中途换水,去除血水。2.冷水下锅焯水。水开后略煮。3.捞起清洗干净,沥干水分。4.猪脚放入炖锅,加清水适量,加入姜片...
清炖猪脚怎么做
答:高压锅猪脚的做法 需要准备一些猪蹄,精盐,葱段,蒜瓣,月桂叶,冰糖,料酒,酱油,八角,桂皮以及生姜片,先把猪蹄放到冷水里面浸泡一下,然后放进锅里面加入一些凉水,大火煮几分钟,把末子撇掉清洗干净,锅里面加油烧热,...
怎样清炖猪蹄又烂又好吃
答:1、材料准备:猪蹄、黄豆、盐、姜、生抽、五香粉、料酒。先将黄豆泡发一晚上,如下图所示。2、然后把猪脚的毛处理下,再放入锅中烧开过水,撇去浮沫,捞起备用,如下图所示。3、放入压力锅的炖锅中,加入生姜片,料酒...
猪蹄清淡的做法大全
答:二:主料 猪蹄500克 胡萝卜一根 山药300克 木耳(水发)10克 辅料 香叶两片 八角两个 姜5克 蒜4个 生抽一勺 冰糖5颗 料酒三勺 小葱一根 精盐一勺 步骤1 清炖猪脚的做法大全 把新鲜买回来的猪脚用清水浸泡去血水。顺便...
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