北方人是不是都吃菜馍?菜馍怎么做?
答：菜馍的分类 菜馍可以分为豪华版和标准版两种配置,豪华版就是加了虾皮和鸡蛋,已经调过味道的,标准版只用了时令青菜原味的,要蘸着蒜汁吃,根据我们老家的习惯,我更喜欢标准版的菜馍,因为这样可以吃到原汁原味的青菜的味道。今天乡乡小厨...
成都哪里有卖包子机的？
企业回答：选择包子机，需要考虑多方面因素，如旭众牌。包子机，是发酵的面团和好跟拌好的馅料放进机器，加工制作包子的食品机械。包子机的价格大概在每台几千元，便宜的有一两千元，贵的有一两万元。在您选择前，很好对包子机进行充分的了解和比较，具体...
菜馍的做法
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回答: nscdwj
时间: 2020年12月29日
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菜馍用什么菜好吃 推荐一下
答：1、韭菜，绿豆芽，苋菜、西葫芦等。易熟的菜即可。2、吃菜馍在河南比较流行，大街小巷总能找到一些做菜馍的小摊位，传统菜馍里包的都是时令蔬菜，另外不用油煎炸，吃到嘴里很清淡，口感也不错，可以说男女老少都喜欢。
菜馍的家常做法 菜馍的家常做法介绍
答：7、醒发之后的面团分成均匀的8份，再次揉圆待用。两个一组，总共可以做4个菜馍。8、把所有的面剂子都擀开成大而均匀的薄饼。9、取一个饼胚摊开，放上刚才拌好的蔬菜，边缘留出来不要放。10、再盖上一个饼，把边缘...
叠菜馍用什么菜比较好
答：1、做叠菜馍的步骤：和面要用凉水，边加入边搅拌，将面先搅成絮状，再揉成光滑面团，如包饺子面硬度一样就可以盖上湿布，醒至大约半小时至1小时面醒好后，分成均等小块备用。2、准备这些蔬菜，容易熟的蔬菜为主。粉条...
河南省的菜馍是发面还是死面
答：河南省的菜馍是发面。叠菜馍用韭菜,绿豆芽,苋菜、西葫芦,小白菜这些易熟的菜比较好。菜馍是河南中部极具地方特色的早餐饼,家家户户的主妇都会烙这个饼。
烙菜馍怎么和面吃起来软
答：烙菜馍是一道色香味俱全的中华名点。烙菜馍的馅可以随意变化，以素馅为主，因为烙的时间短，而且不用放油，所以不适合肉馅。可以是茴香馅、韭菜馅等。如果蔬菜水分大，需要用盐事先把水分杀出来再和馅。鸡蛋可以用包饺子...