玉米面贴饼子做法
答:准备玉米面300克,加上热水600毫升,边倒边搅拌,搅拌成黏稠的面糊,再加上干玉米面300克,再一次搅拌均匀,玉米面面糊大约40度左右时,加上酵母5克,再一次搅拌均匀,盖上一层保鲜膜,放在冰箱里冷藏醒发一晚上(白天醒发...
老式玉米面贴饼子做法
答:1、玉米面、莜面、麦片混合均匀。2、一边加开水,一边用筷子搅拌,直至看不到干粉,放凉后用手揉匀成面团。3、揪一块面团揉圆后拍成扁片。凉锅放油,把贴饼子生坯放入。4、开小火煎至两面金黄即可食用。
玉米面贴饼子是怎么做的
答:1、温水和酵母混合均匀后,倒入玉米面和白面混合的面粉中揉成光滑的面团。然后加上点蜂蜜和糖,然后放在室温高些的地方发酵。2、面团发到到两倍大就可以用了。3、用手揉揉,把气体排干净。4、取面团约50g大小,揉成团在...
玉米面贴饼子怎么做
答:水份收干玉米饼就熟了(如果用铁锅,就把玉米饼贴在锅一圈,锅里加水烧开再贴,我这是不粘锅,怕掉下来就放锅底了,铁锅基本不会掉的)
玉米面的贴饼子怎么做最好吃
答:制作时间:10分钟内 用餐人数:步骤 1 玉米面、莜面、麦片混合 2 一边加开水,一边用筷子搅拌,直至看不到干粉为止,放凉后用手揉匀 3 揪一块儿揉圆后拍成扁片。凉锅锅内底放油,把贴饼子生坯先放进去 4 开小火煎...
怎样做出好吃的玉米面贴饼子
答:玉米面贴饼的做法步骤详细介绍:用料:玉米面300克、水200克、酵母3克、碱约1.2克 做法:(制作步骤有详细图解,看不到请刷新查看,谢谢)1、 将酵母融于100克清水,倒入面粉中;2、 再一点点加入清水,用筷子搅拌至面粉...
地锅玉米面贴饼子的做法
答:1. 200克面粉加入20克白糖 2. 再用筛子筛200克玉米面进去(由于是人家自己打的玉米面,所以有很多大的颗粒,不过筛那个熟不了的,如果你是买的可以省略这部)3. 再加入4克酵母和210克牛奶 4. 用厨师机和面4分钟 5. ...
玉米面贴大锅大饼子怎么做
答:用料:玉米面200g、面粉200g、白糖30g、酵母5g、温水220g 玉米面贴饼子的做法 准备好所有需要的材料 把玉米面、面粉、白糖和酵母混合在一起,一点点倒入温水,搅成絮状,然后揉成面团。盖上保鲜膜放在温暖处发酵至2倍大 ...
东北玉米面贴饼子的做法
答:东北玉米面贴饼子的做法 1.用大勺取五勺玉米粉,一勺白面,拌匀备用。2.取小半酵母粉加一勺白糖用35度左右的温水化开,浇入玉米面粉中搅拌,洗净手搓揉,水不够可以继续加温水。3.揉成光滑的玉米面团,蒙上保鲜膜,置于...
贴玉米面饼子的做法家常
答:那麼玉米面贴饼子的作法是啥?下边就给大伙儿详解一下。用材:棒子面300克、水200克、酵母菌3克、碱约1.2克 作法:1、 将酵母菌融进100克冷水,倒进小麦面粉中;2、 再一点点添加冷水,用筷子拌和至小麦面粉与冷水...