如何制作茄子酱
答:1.茄子切成丁块、六月鲜豆瓣酱。2.锅里加油,炸茄子。3.将茄子炸到软为止,加入蒜头炒香。4.最后加入豆瓣酱和少许清水、糖煮熟即可。5.最后的成品。
怎么做茄子酱
00:51
回答: 匿名用户
时间: 2020年09月12日
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茄子酱怎么做法
答:1酱茄子的做法 酱茄子制作之前,一定要把茄子切块备用,然后把蒜末、葱姜切好待用。炒菜的时候,要把锅中放油烧热,然后把茄子放入锅中翻炒。待茄子稍软之后,要把锅中加入一点清水,把茄子煮熟之后,要加入酱油、味精、...
茄子酱的做法家常做法
答:锅内加少许植物油烧至三成热,将茄子入锅,小火慢煎。(不盖锅盖)请点击输入图片描述 将1.5汤匙豆瓣酱;1汤匙酱油;1茶匙料酒;1茶匙蚝油;1茶匙砂糖;0.5茶匙香油;少许味精;1/3的大蒜;1/3的葱花;少许盐(根据...
茄子酱的做法
答:1、先将优质大豆浸泡,拌入洗净的小麦,装锅蒸煮 2、接入米曲霉制成曲面,晒干,粉碎,加盐水调匀,做成酱赔。3、再选用老嫩适中,大小相宜的鲜茄子,去把、洗净、晒干,然后把茄子与酱赔想间装缸、发酵,3个月后倒缸...
东北茄子酱的做法大全 东北茄子酱的做法有哪些
答:1、做法一 用料:茄子1个、大蒜、盐、鸡精、生抽、老抽、糖、耗油。茄子切成长条,蒜切末,锅中放半勺油,大蒜爆香,下入茄条,煸炒均匀,然后依次放入老抽和生抽,炒匀再加水与茄子持平。最后依次放入盐,鸡精,糖,...
茄子辣椒酱的做法大全家常做法
答:(辣椒茄子酱具体做法)主料:辣椒2斤、茄子两根 香料:香菜一把、大料5个、桂皮适量 1、首先准备2斤的大红椒倒入盆中,1把红线椒增加辣度,倒入适量清水,把辣椒清洗干净,放到透气的工具沥干水分。2、准备长茄子或者是圆...
茄子酱的做法,茄子酱怎么做好吃,茄子酱的家常
答:1、将茄子去皮切成小块,用油炒一下。2、在炒好的茄子里加入清汤煮烂,加酱油、白糖调味。酱茄子做法二 食材准备 茄子 色拉油(大豆油也行)酱油 大蒜(切成片)制作步骤 1、将油烧开 去掉油惺味 因为有的人就不喜欢 2...
酱茄子的家常做法
答:1、茄子不去皮,先用淡盐水浸泡再冲洗两遍,洗后茄子直接切成长条。2、调酱汁,碗中放一勺黄豆酱、1勺生抽、两勺醋、两勺白糖、一勺淀粉和一勺水,调匀备用。3、锅里放油,油温八成热时,放茄子煎炸,油温越高茄子...
东北茄子酱做法
问:大学在哈尔滨时,室友带了一桶茄子酱过来,看成分有茄子和很小很尖的那...
00:33
回答: nscdwj
时间: 2020年12月27日
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