清炖羊排的家常做法有哪些?
答:1、羊排斩成小块,入开水锅焯水后捞出冲洗掉浮沫。2、用纱布把孜然粒生姜片包起来成料包。3、白萝卜洗净后切大片。4、羊排放入砂锅,倒入足量的清水。5、开大火煮开后改小火炖制。6、羊排炖制60分钟后放入萝卜片,...
请问在哪里能学到正宗的馋嘴鸭技术。
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请问一下炖羊排的家常做法?
答:1. 准备食材:羊排洗净剁块放凉水中泡岀血水捞出备用,料酒,盐,酱油,葱姜,花椒,大料,桂皮,草果备齐,胡萝卜洗净切滚刀块。2. 羊排放凉水锅中,开锅后焯水捞岀备用(不能过凉水)3. 然后把砂锅放入适量清水,水...
羊排骨怎么炖好吃家常
答:锅中加入适量水,放入剁好的羊排,加入两片姜片,适量料酒,水开后将羊排捞出,冷水冲洗血沫备用。4 /6 锅中再次加入适量冷水,如果喜欢喝汤,可以多加一点,然后放入焯过水的羊排,大火烧开。5 /6 水开后转小伙慢炖...
家常炖羊排的做法怎么做?
答:1、羊排和羊腿泡洗干净,焯水后,放入高压锅中压10分钟,自然冷透开盖备用。2、焯水后,放入高压锅中压10分钟,自然冷透开盖备用。3、姜片擦锅,爆香葱花。4、加入萝卜翻炒,至萝卜半熟。5、放入冷透的羊排羊腿翻炒...
家常炖羊排怎么做好吃
答:加入适量的凉水,水要没过羊排,大火烧开。请点击输入图片描述 大火烧开后,再转中小火煮5分钟。请点击输入图片描述 煮好的羊肉清洗干净,洗去血沫,沥掉水分备用。请点击输入图片描述 锅中放入适量的菜油,小火煸香八角...
炖羊排汤的家常做法
答:下面就会具体的说,做羊排汤的家常做法。工具材料:白萝卜 一个 羊排 适量 香菜 少许 盐 适量 料酒 适量 葱 适量 姜 适量 花椒 数粒 八角 一粒 小茴香 4-5粒 操作方法 01 羊排洗净,开水焯水,水中加入几片生姜,几...
家常清炖羊排的做法
答:羊排 适量 白萝卜 适量 辅料 料酒 少许 枸杞 少许 八角花椒姜葱蒜 适量 操作方法 01 羊排浸泡半个小时,清洗后放进开水里,焯10分钟左右,里面添加少许料酒和一小段葱;02 焯水后的羊排捞在清水里,洗去浮沫,挤干水分...
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