豆腐羹的做法家常
答：豆腐羹的家常做法如下：1、豆腐热水浸泡2分钟。2、切小丁备用。3、胡萝卜茭白。4、切小丁备用。5、去壳河虾。6、瑶柱温开水提前浸泡30分钟。7、热锅放入油胡萝卜茭白丁翻炒香味放入瑶柱。8、再加入适量温水烧开。9、大火...
肠粉的做法
企业回答：穗华研制的智能型自动布拉肠粉机设计精巧，结构科学，占地面积小，一般店铺均能使用，彰显实力。该机采用液晶显示器，设备由微电脑控制，减少人工操作造成食品质量的误差，使肠粉品质与风味一致。同时自动化程度高。具有自动送浆、自动蒸煮、自...
豆腐羹的做法
答：我做的豆腐羹没那么多名堂，这是个很家常的菜吧，说说我的做法。材料：一盒豆腐 半根茭白（切丝）一个新鲜香菇（切丝）少量肉丝一点点就够 1-2棵小青菜可以用香菜也很好吃（剁碎）蛋清一个 调料：油 盐 味精 水淀粉 ...
豆腐羹怎么做?
问：需要什么原料，具体步骤是什么，谢谢
01:24
回答: 小管家美食
时间: 2019年12月23日
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做豆腐羹最重要的就是，掌握好火候和勾芡的过程，豆腐选用嫩豆腐，烧开之后即可关小火，放入生粉水勾芡，放了芡粉要快速的搅拌均匀，防止黏在一起
请问豆腐羹怎么做
答：【翡翠豆腐羹的做法】1、食材：豆腐，小白菜2棵，小葱2棵，香菜1棵，火腿或火腿肠，鸡汤（可用浓汤宝或者清水代替），食盐，食油，淀粉 2、豆腐切小丁，用开水焯30秒，捞出过凉水（这样一可以去豆腥味，二豆腐保存更完整...
肉末豆腐羹的制作方法?
答：步骤step 1 蒜籽切碎，锅中放油爆香蒜籽，下入肉末炒至肉粒变白、分散、出香味 步骤step 2 倒入美味鲜酱油、料酒再煸炒肉末至变色 步骤step 3 加入一大碗水烧开，倒入豆腐，再次烧开后倒入水淀粉 步骤step 4 期间要...
八珍豆腐羹的家常做法
答：南豆腐洗净，切成4cm见方，2cm厚的片。胡萝卜去皮后切片。香菇斜片成两半。水发牛蹄筋和水发海参分别切成1cm见方的丁。鸡脯肉切片。鱿鱼先在表面切间隔为0.3cm的十字花刀，再切成2cm宽，3cm长的片。老姜切末。大葱切段。
一品豆腐羹的做法家常
答：一品豆腐做法 原料 豆腐750克，水发口蘑、冬笋、荸荠、火腿各25克，水发干贝、水发海参、猪肥瘦肉、鲜虾仁各50克。 制法：干贝、海参、口蘑、冬笋、肥瘦肉、荸荠、火腿切丁，同虾仁一齐焯水控干； 加料酒，精盐腌渍；肘子...