如何做葱烧海参
答:1、将水发嫩小海参洗净,整个放入凉水锅中,用旺火烧开,约煮5分钟捞出,沥净水,再用300克鸡汤煮软并使其进味后沥净鸡汤。把大葱分别切成长5厘米的段(100克)和末(5克)。青蒜切成长3.3厘米的段。2、将炒锅置于...
大葱烧海参的做法
答:1.食材洗净,葱切段,海参切成小块。2.锅内烧开水,入食用油,加鸡粉、盐、料酒、海参,煮熟捞出。3.大葱爆香,入姜片、蒜末、葱白炒匀,倒海参,淋料酒,加入盐、鸡粉、白糖,淋入老抽,再注入少许清水拌匀,煮沸。4...
葱烧海参怎么做
答:步骤:1、大葱把葱白和青叶的部分分开,葱白部分切花刀,姜切丝。2、锅里放油,小火把葱青段和姜丝小火炒至微黄。3、青葱部分炒到微黄,放入葱白,把葱白也炒到微黄,捞出控出葱油备用。炸好的葱白也挑出来备用。4、...
怎样做葱烧海参
答:1.海参冼净,放入容器中加入没过海参的清水,泡发1天,取出切段。2.大葱冼净切滚刀块,姜切片。3.锅内油热后,放入葱块和姜片炒香,加入糖,慢慢炒出糖色。4.加入老抽、黄酒、高汤,最后放入泡发好的海参,盖上盖子,...
葱烧海参的做法 家常10分钟搞定
答:大葱烧海参的做法有哪些 1.海参切成大片;葱白切成约5cm的大段,姜切丝;海参凉水入锅,大火煮开,烧5分钟,捞出沥干水分备用;小锅内加入猪油,烧至5、6成热时加入葱白,小火慢慢炸至金黄色,关火;捞出葱段备用,葱油...
葱烧海参做法步骤
答:葱烧海参的做法 1.海参要提前泡发,切段,大葱,姜切块备用 2.五花肉切片 3.菠菜摘洗干净 4.锅里放水,加上植物油和盐烧开,把菠菜放入焯水 5.摆到盘子里备用 6.锅里放入花生油,下葱姜爆香 7.下入五花肉片翻炒...
葱烧海参怎么做呢?
答:葱烧海参,葱很关键,一定要选用山东大葱。海参选五年以上的海参。第一步!把海参处理干净,清洗干净,把大葱老的一层皮剥掉切跟海参差不多的,三分之二长度。第二步!处理海参,锅中放入半锅水,放入适量的黄酒,或料酒...
葱烧海参的做法 家常
答:葱烧海参的做法如下:工具:海参、大葱。1、准备适量泡发好的海参,大葱两段、备用。2、先把海参用生抽、蚝油、料酒、冰糖,盐和水调成汁,浸泡海参半个小时。3、再把大葱拉上花刀,切成比海参段的段、入油锅煎至金...
大葱和海参怎么做
答:大葱烧海参的做法步骤 步骤 1 海参切大片,大葱切段 步骤 2 海参放高汤中,加料酒,小火煨20分钟 步骤 3 花椒炒出香味,捞出 步骤 4 放入葱段,小火炒黄 步骤 5 放入海参、高汤、盐、料酒、酱油、胡椒粉,小火烧...
葱烧海参怎么做?
答:因此建议大家泡发海参一定要用纯净水,当然这个纯净水也不用去买那些瓶装的矿泉水,那样做一道菜显得也太壕了,其实只要是大桶的桶装纯净水即可,这样的纯净水泡发海参是完全足够。——》葱烧海参之“技术小Tips”:(1)...