盐蛋制作简单方法
答:把包好保鲜膜的盐蛋放入陶瓷或玻璃容器中,盖上盖子常温保存即可,天气太热常温一周到十天后再放冰箱,20天就可以煮一个尝尝,30天后觉得鸭蛋够咸了,解开保鲜膜,用纸巾擦去盐水,装入保鲜袋扎紧口放入冰箱冷藏即可 这是腌...
盐水蛋的制作方法
答:将清洗晾晒的生鸡蛋,一只只地放进食盐水中,并在食盐水中倒进纯粮酒一小盅,密封性坛口,30天上下就可以开坛取下烹煮。此方法腌制咸蛋,简易便捷,鸡蛋黄冒油多,非常浓醇美味。2.纯粮酒浸腌蛋,浸腌时先将清洗晾晒的...
盐蛋制作简单方法
答:盐蛋简单制作方法如下所示:材料:土鸭蛋、纯净水、海盐、60°白酒 1、买回来的土鸭蛋,刷洗干净,晾干表皮。2、100克60°白酒倒入碗中,每一个鸭蛋均匀沾上白酒。3、沾完酒后摆入装鸭蛋的容器中,将碗中剩余的白酒都...
咸蛋怎样制作
答:高邮咸蛋 取黄泥7000克捣碎,与7500克食盐和4000克清水放入容器,用棒搅拌混匀,使之成稀糊状。鸭蛋1000只,检验合格的优质鲜蛋逐个放入泥浆,最后使泥浆将鸭蛋全部盖没,密闭25~40天(夏短冬长)即成。家庭腌蛋 即盐水...
如何制作咸鸭蛋最简单方法
答:接下来我们来做腌料,在锅中放入2400克的水加上550克的盐,煮开后放置一边等它冷却,完全冷却时再在其中倒入60克的米酒,腌料的制作就就完成了。最后,先把盐蛋放到玻璃瓶中,倒入腌料,一定要把鸭蛋完全浸泡在腌料中...
一道自制咸蛋怎么做?
答:制作步骤:1.鸡蛋清洗干净,充分晾干。2.玻璃容器里盛约500克开水,加粗盐180克,充分搅至融化,并加高度白酒20克,搅匀,晾凉备用。3.准备半碗高度白酒、半碗粗盐,晾干的鸡蛋先在白酒里滚一圈消毒,然后在盐里滚一圈,...
盐蛋怎么制作?
答:盐蛋的做法非常简单呀,把盐。放在锅里头撒上一些水。然后把水烧开,以后把鸡蛋放进去。这样就慢慢的熬上一段时间就可以了了
在家如何做咸蛋
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回答: 娱乐大黄狗
时间: 2020年04月13日
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自制盐蛋(详细步骤)怎么做如何做好吃
答:食用盐1袋 自制盐蛋(详细步骤)的做法步骤 1. 鸭蛋买回先泡一泡,然后清洗干净,晾干生水。如果不晾干,会变臭鸭蛋。鸭蛋不能有裂纹,否则也会变臭。2. 超市买的一卷保鲜袋,准备若干小绳,我用的红色包装绳。3. ...
自己做盐蛋怎么做
答:盐蛋做法一,材料 "鸡蛋 3","胡椒 少许","玫瑰岩盐 少许"做法 1: 将鸡蛋以清水洗净,之后在锅中放入鸡蛋,加入清水,水盖过鸡蛋即可 加盖中火煮至水滚,水一滚就要关火,所以要随时注意锅中的水 水滚后关火,将水...