猪蹄汤怎么炖?需要放什么配料
答:1、先将黄豆提前放入清水泡软两小时左右,猪脚洗净将毛毛拔干净,入冷水煮开,撇掉沫沫,再次洗净 2、换砂锅放水没过猪脚,放入黄豆,姜片,料酒,开大火煮开 3、转小火约焖两小时左右,直到猪脚酥烂,可以用筷子轻松插入...
我想开一个沙锅粥店,大概要投资多少钱
企业回答:先不说房租,你会做米线吗,不会的话学费3千,你要聪明的话可以到米线摊子上看人家怎么做,看会就能省3千哦,锅碗瓢盆座椅板凳差一点3千,好一点5千。买旧货1千多就行,60平米的店的话你最少要请四个工人,不包括你,工资参照我这里厨房的高一点...
猪蹄汤怎么炖
答:归芪炖猪蹄汤的做法 1、将猪蹄处理干净,洗净切块;黄瓜去皮去籽洗净,切滚刀块备用。2、锅洗干净放在火上,然后放入清水烧开,把猪蹄放进去烫一下捞出来备用。3、汤锅上火倒入清水,下猪蹄、精盐、当归、黄芪、灵芝烧开,...
怎么炖猪蹄汤
答:1、猪蹄洗净剁成小块。锅中放冷水,猪蹄,大火烧开(注意水开即可),此时汤水浑浊,且有浮沫。此时连汤带猪蹄一起倒入冷水中,将猪蹄冲洗干净,放回锅内。2、干净猪蹄加冷水大火烧开后,换中火,炖一小时到一个半...
猪蹄怎么炖汤好喝?
答:做法:1、黄豆要提前浸泡哦,之后将其放在冷水中浸泡3小时,泡软。2、洗净猪蹄,用刀刮去细毛,剁成块,放入热水中焯3-5分钟后捞起。3、把焯好的猪猪蹄、黄豆、生姜片一起放进高压锅里,煲15分钟后取出。4、将猪蹄...
怎么做猪蹄汤
答:猪蹄汤的烹饪方法:食材:猪蹄、花生米、枸杞、食盐、料酒。烹饪方法:准备一把花生米,先加上清水浸泡1个小时,把猪蹄的表面洗干净,用刀剁成小块,在锅里加上凉水,把猪蹄放进去,加上点料汁,开大火煮开,撇掉上面的...
猪蹄汤的做法
答:猪蹄汤的做法 猪蹄煲汤的做法一 材料: 猪蹄2个,山药1根,枣(干)10个,食盐适量,姜1块,细香葱适量。做法:1、猪蹄让店家切块,洗净、山药削皮切段,红枣稍泡一会,姜切片,香葱切末。2、猪蹄用热水焯去腥味跟多余...
猪蹄怎么炖汤好吃又营养
答:1、用胡萝卜清炖猪蹄 主料猪蹄750克,辅料枣20克,胡萝卜100克。调料盐、味精、料酒等。先将猪蹄用火烧去皮上的毛根,放温水中浸泡,再用小刀刮干净,用刀将猪蹄从中间劈开;将炒锅置火上,放入水,将水烧开,下入猪蹄烫透,...
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