大丸子

大丸子怎么做好吃 大丸子如何做好吃

答：1、首先把冬瓜去皮后切成片，切好葱姜备用。2、猪肉馅中放入料酒、盐、胡椒粉、酱油、鸡精等调料调好馅备用。3、锅中倒入少许油，将葱姜放入爆香，倒入适量的清水。4、水烧开后用手挤成大小均匀的肉丸汆入水中全部丸子...

大丸子的做法

答：大丸子的做法 先把馒头去皮，揉碎，过筛，如图 请点击输入图片描述 猪油热化，与水的比例为2比1加入馍花中葱，姜切碎加入，盐，调料加入，搅拌，湿润，用手揉成乒乓球大小，备用 请点击输入图片描述 用鸡蛋，淀粉打成糊糊...

大丸子的做法大全

答：1.猪肉馅放入五香粉、料酒、生抽、盐搅拌均匀腌制一会；馒头去皮，搓成馍屑；淀粉加清水制成淀粉水。2.腌制好的肉馅中加入葱姜末和一个鸡蛋搅拌均匀，放入淀粉水和馍屑，用筷子沿一个方向搅拌至上劲。3.锅中放油，七成...

大丸子的制作方法

答：做法：1.先将葱、姜都切成碎末，马蹄切成小粒，一起放入五花肉中；2.加入鸡蛋、白胡椒、盐、白糖一起拌匀，用筷子沿着同一个方向搅打出筋；3.然后在肉馅中再加入面包糠，再次搅打均匀，用手团成直径约3-4厘米大的丸子...

瘦肉大丸子怎么做 瘦肉大丸子做法步骤

答：1、食材：五花肉400g、馒头100g、鸡蛋1个、盐适量、姜适量、玉米淀粉50g、生抽适量、料酒适量、五香粉适量、胡椒10g。2、准备适量的五花肉，要瘦肉多点，用刀把肉剁成肉馅。3、加上适量 的盐继续剁碎，最好剁成肉泥。4、...

家常大丸子的做法大全图解

答：半肥瘦的前腿肉剁成细末，肥肉3成，瘦肉7成，加入食盐、白糖、蚝油、姜葱水，顺着一个方向搅打上劲，打入一个鸡蛋，顺着一个方向搅拌，再加入1大勺红薯淀粉搅匀，起锅烧油，烧至5成热，把丸子挤到锅中炸，炸至金黄捞...

超市买的速冻大丸子能做什么菜

答：超市买的速冻大丸子可以做丸子汤，或者也可以油炸，也可以浇汁。下面来看看一道丸子汤的做法：小白菜汆丸子汤 已经准备好的丸子适量，或我们可以使用这些材料做丸子：猪肉 / 小白菜 / 鸡蛋 葱姜 / 料酒 / 生抽 / 胡椒粉...

鱼肉大丸子的做法

答：1、2斤左右草鱼或者鲮鱼，去皮去骨，剔出鱼肉，切成半公分见方的丁，葱姜切末，鸡蛋打散，一起加入鱼肉丁中；2、鱼肉丁中加入料酒、盐同向用力搅拌至有粘性；3、荸荠去皮切碎，全麦土司切碎，一起加入鱼肉丁中搅拌均匀；4...

惠州大丸子怎么做

答：惠州大丸子怎么做【提问】1、选肉：制作麻陂肉丸通常要用刚杀的家猪肉，而且要是后腿精肉，肉质要鲜嫩，不能有明显灼热感，更不能是病猪。2、去杂物：将肉的杂油去掉，再去掉肉筋 ，不能用水洗。3、切片：进一步拨去...

雪婆婆制作大丸子的秘方?

答：做法 1.新鲜猪肉剁成肉泥，老豆腐挤碎，生姜切末，马蹄切碎，饼干捏碎（加饼干碎是独家发明，目的是为了增加丸子酥性的口感，效果很好 ），和鸡蛋一起，全部材料混入肉泥中，加入适量食盐，用手大力和均匀（用手和出来的...