茶叶蛋怎么做
答:自制茶叶蛋的做法 步骤step 1 鸡蛋洗净,锅中凉水,放入鸡蛋。步骤step 2 中火煮约8分钟后捞出。(锅中可加一勺盐,可以凝固有可能破损的蛋的蛋白。)步骤step 3 将煮好的鸡蛋捞出,放入凉水中浸泡一会。步骤step 4 ...
家庭茶叶蛋怎么做
答:1、开水浸泡茶叶 2、鸡蛋洗净放锅里加适量冷水,开中火,烧开后关小火,煮5分钟后关火闷一会儿。鸡蛋一定要冷水下锅,这样蛋壳不会爆开,煮的时间也不宜太长。3、煮好的鸡蛋捞出来 4、茶叶水倒入锅中 5、加入八角 6...
茶叶蛋怎么做?
答:自制茶叶蛋的做法 步骤step 1 鸡蛋洗净,锅中凉水,放入鸡蛋。步骤step 2 中火煮约8分钟后捞出。(锅中可加一勺盐,可以凝固有可能破损的蛋的蛋白。)步骤step 3 将煮好的鸡蛋捞出,放入凉水中浸泡一会。步骤step 4 ...
怎么做茶蛋
答:4、原锅倒掉水,洗净,放香叶、桂皮、花椒、八角、陈皮,茶叶、适量盐倒清水(约3公斤),中火烧15分钟。5、再将敲碎壳的鸡蛋放进茶叶汁中,中火煮40分钟,再关火,焖3小时左右,让鸡蛋入味。再看有点讲究的茶叶蛋做法...
新手小白打算自制茶叶蛋,正确的做法是什么呢?
答:一、茶叶蛋做法 首先需要准备一下食材,鸡蛋以及茶叶,如果想要制作味道更好的话,还需要准备一些香料,像八角、香叶以及桂皮等,还要准备一些盐和老抽,可以用来提鲜和提味。煮茶叶蛋的第一步就是先将鸡蛋煮熟,煮熟之后将...
家庭自制茶叶蛋的做法
答:将茶叶和盐倒入锅中。有裂缝的鸡蛋因为加了盐,蛋液不会溢出,茶叶蛋会煮得十分完整。把酱油倒入锅中。茶叶和酱油主要是为了给蛋上色,茶叶、盐和酱油的多少您可以根据自己的口味和喜好灵活掌握。在锅中加入水,大约加到锅...
自制茶叶蛋怎么做?
答:(1)煮蛋。将鸡蛋放入铝锅中,加入清水,用中火逐渐煮熟。然后,把开水倒掉,用凉水急冲,再轻敲蛋壳,使有裂缝。(2)茶放铝锅中放入半锅清水,用旺火烧开后改用中火,放入鸡蛋、精盐、酱油、葱段、姜片,把茶叶、花椒...
在家怎样自做茶叶蛋?
问:怎样自己在家做出好吃的茶叶蛋!
答:放入料锅中煮1小时,然后给蛋翻身,静置2小时以上入味,再次加热便可食用。茶叶要用80至90度的水浸泡15分钟,倒掉茶水才将茶叶放进锅里,去其涩味,锅要使用瓦锅或搪瓷锅。参考资料:人民网 自制五种美味茶叶蛋 ...
自制茶叶蛋的家常做法
答:自制茶叶蛋 1 所需食材:鸡蛋、茶叶、花椒、酱油、盐、水 2 将准备好的水倒入锅中 3 将鸡蛋放入大火煮,开火后小火煮20分钟后鸡蛋差不多熟了 4 用勺子在鸡蛋上敲几下,敲出裂纹,为的是好入味 5 放入盐 6 放入...
茶叶蛋制作方法
答:教您自制茶叶蛋怎么做,如何做自制茶叶蛋才好吃(1)煮蛋。将鸡蛋放入铝锅中,加入清水,用中火逐渐煮熟。然后,把开水倒掉,用凉水急冲,再轻敲蛋壳,使有裂缝。(2)茶放铝锅中放入半锅清水,用旺火烧开后改用中火,...