菜龙是发面还是死面
答:懒龙是用发面,菜龙是用死面。
菜龙的做法步骤 菜龙需要哪些材料
答:1、材料:面粉、韭菜、鸡蛋、粉条、虾皮、调和油、胡椒粉、盐、海鲜酱油。2、做法:将炒好的鸡蛋和韭菜、粉条、虾皮加上调料拌匀成馅料。粉条用温水泡软后切碎;发酵面团揉匀后,擀成一个大薄片;把馅料均匀铺在面片上;...
蒸菜龙需要蒸多长时间
答:一般需要10~15分钟上下。例如鱼或是鸡蛋羹。而粉蒸肉那样的菜式,则需要火再蒸上三十分钟以上,便于全部食物完熟。蒸菜要留意熟度。鱼和肉要用快火蒸,如用文火蒸,时间久了肉和鱼会无光泽,也非常容易碎散而丧失原先详细...
菜龙的做法家常做法
答:菜龙的做法 将炒好的鸡蛋和韭菜、粉条、虾皮加上调料拌匀成馅料。粉条用温水泡软后切碎 发酵面团揉匀后,擀成一个大薄片 把馅料均匀铺在面片上 卷起来捏紧收口 冷水上锅蒸 20分钟左右关火,等两三分钟后拿出来切块就可...
菜龙的做法,菜龙怎么做好吃,菜龙的家常做法
答:菜龙的做法 1.我们用的是野生的蚂蚱菜,其实也可以选用圆白菜,胡萝卜等各种各样您喜欢的菜菜。将洗净的菜切碎,调入少许油后,再加入葱花和盐,鸡精,磕入4个山鸡蛋搅拌均匀 2.将盆内放入面粉,加入适量温水和匀,然后盖...
马齿苋和大花马齿苋有区别吗
答:马齿苋是一种野菜。用蒜汁凉拌,或炒食。小时候,妈妈有时用它做拖(一种有面皮有菜的吃食,有的地方叫菜龙)。我不怎么喜欢吃马齿苋,尤其炒的,有一种酸酸的味道。现在,人们生活好了,更喜欢吃野菜来调剂一下。这...
那些年的妈妈饭(21)——春韭滋卷透清香,码条菜龙降吉祥
答:滋卷是陕西一种似菜似饭、亦菜亦饭的食品。死面或者烫面擀的如纸一般薄,在卷入切碎的时蔬。或整体如一条蟒蛇盘旋于蒸笼之上,谓之肉龙;或卷成一尺左右的谓之菜蟒;有的干脆直接切成五六公分的成品,省的蒸好再动刀,直接叫做菜卷。
没吃过的回家让奶奶给你做,只有“奶奶辈”才会做的4种小吃都是什么...
答:小时候吃过现在的年轻人几乎没见过的小吃有菜龙、炸红薯饼、萝卜米饭和鸡内金薄饼。菜龙是介于包子和花卷之间的一种面食,做法比包子和花卷简单。经过发面、和面的步骤以后,把面擀成长方形的薄片,把调好的馅儿平铺在面上...
什么是菜狗和菜龙?
问:菜狗是啥
答:菜狗就是爱吃菜,菜龙也是,但是很稀有,根据资料显示 科学家上次发现菜狗和菜龙的出没足迹在河南郑州 求采纳
什么是菜狗和菜龙?谢谢了,大神帮忙啊
问:菜狗是啥
答:菜狗就是爱吃菜,菜龙也是,但是很稀有,根据资料显示 科学家上次发现菜狗和菜龙的出没足迹在河南郑州
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