梅干菜烧肉的做法
答:1、五花肉清洗干净,然后将肉切成2指宽的肉块。2、梅干菜挑去杂物,用凉水冲洗一遍即可。3、大土豆削皮洗净,大葱切段,鲜姜切片。4、锅中倒少许油,将葱段、姜片、八角入锅中煸炒出香味。5、肉块入锅,中火煸炒至肉...
梅干菜烧肉的3种做法
答:1、五花肉切块, 焯水, 沥干备用, 同时拿个碗把梅干菜洗一下, 泡一下, 沥干.2、起油锅, 稍微多放些油, 放入焯好水的五花肉翻炒 3、等肉差不多有一些焦的时候, 倒料酒, 翻炒几下后倒入刚才泡好的梅干菜, 加糖...
梅干菜烧肉做法
答:把夹心猪肉洗净切成小块状。(其实用五花肉最佳,因为家人都喜欢吃瘦一些的,所以选用夹心肉)梅干菜用热水浸泡发涨,淘洗干净,捞出沥干。将肉块下入凉水锅中,大火烧开,然后煮5分钟捞出、沥干水分备用;将生姜切片、大蒜...
梅干菜肉的做法
答:材料 主料:五花肉,200g、梅干菜200g;辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量、酱油适量 梅干菜烧肉 1 五花肉,梅干菜 请点击输入图片描述 2 梅干菜早上买回来的时候最好就泡起来,泡到中午再捞出来切段。请点击输入图片...
梅干菜扣肉怎么做啊
答:烧梅干菜的间隙把肉片铺底 10 然后将梅干菜盖在肉片上面,准备上锅蒸 11 放入高压锅大伙烧开后 小火蒸45分钟.12 倒扣之前把汤汁倒入炒锅,把肉扣在盘中.13 把汤汁加一点点淀粉调制,出锅前加一两滴香油,可以让颜色...
梅干菜烧肉的做法
答:1、准备 的原料。2、梅干菜先用清水泡上半天。3、洗净,再加清水煮半小时,再过清水沥干待用。4、五花肉加葱,姜,料酒焯水。5、洗净血沫,切麻将块大小。6、热锅凉油,加入姜片,五花肉。7、中火煸炒至肉块表面微微...
梅干菜烧肉怎么做?
答:制作方法:1将五花肉进烧皮,刮洗干净。将梅干菜进行冷水泡发略用。2把五花肉冷水下锅放入姜葱,花椒子料酒焯水,水开以后撇去血沫,中小火把肉煮熟。3五花肉用筷子插得动,捞出沥干水分,用牙签把皮面给它扎出小孔。再...
梅干菜肉怎么做
答:梅干菜肉的做法 先把五花肉切块备用。请点击输入图片描述 放入高压锅,加入生姜大蒜,少量盐和酒,中火煮10-15分钟。(此步骤是为了去肉的腥味、血水和让肉更软糯。吃起来想要肉更柔软一点可以稍微煮久一点)请点击输入图片...
梅干菜烧肉是哪里的传统名菜呢?新手怎么做才好吃呢?
答:梅干菜烧肉是浙江绍兴一道特色传统风味名菜,属浙菜系。主要是由梅干菜和五花肉炖制而成。绍兴市地域的人很喜欢用梅干菜做菜式,耐贮藏又美味,煮汤、素炒、焖肉都可以。梅干菜烧肉的做法和红烧肉基本相同,在期内添加梅干菜...
梅干菜肉怎么烧
答:梅干菜在浙江人看来,绝对是一种难以忘却的味道。甚至有很多留学生也把这道菜看成了“乡愁”,吃着便会格外想家的感觉。浙江有许多梅干菜相关的美食,比如金华的霉干菜酥饼,以及梅干菜肉馅饼亦是大受欢迎的,不过说起有...