炖酸菜大骨头的家常做法
答：1、骨头洗净。2、放进锅里，加清水没过骨头，大火煮开，撇出浮沫。3、葱切段，姜切片，把葱姜，大料，酱油放进锅里中火煮制头骨熟烂。4、酸菜洗净。5、把洗净的酸菜切成细丝。6、把切好的酸菜丝放进骨头锅里。7...
大骨头炖酸菜怎么做好吃窍门
答：锅里重新放水，把骨头和肉放进去，放大料、葱段、姜片、盐，大火煮沸还中火开始炖～期间可以放一勺白醋进去，有利于骨头游离出钙质，汤会更有营养～让骨头炖着，我们现在炒酸菜，炒锅里放油，将葱段、姜片、大料放进去爆香...
大骨头炖酸菜的做法窍门
答：大骨头炖酸菜的做法 步骤1 猪大骨头洗净 备用 步骤2 把酸菜里的酸水挤出去 然后放水里洗净备用 步骤3 洗净的酸菜放一边等着备用 步骤4 锅中不用放油 直接放入干净的水 然后把猪大骨头放进去 加入葱段 姜片 八角盖锅煮...
酸菜炖大骨头的做法
答：1.买回来的大骨棒提前用水浸泡4-6小时，主要就是要把大骨棒中的血水泡出来，血水泡出来之后把骨棒辗成两半，备用（先用刀将大骨棒划一圈，在骨棒上划的印越深越好，然后将拿着刀背朝大骨棒用力一敲，这样就能很轻...
酸菜炖大骨头怎么做好吃
答：将压好的骨头和汤盛到另一锅中，捡去料渣，放切好的酸菜和适量的盐，炖至酸菜熟透入味，汤浓肉烂，即可出锅。（想喝酸菜汤可以多留点汤 成菜酸菜味道咸酸，口感脆嫩。骨酥肉烂，香味扑鼻，开胃提神，增进食欲。请点击...
大骨头烩酸菜家常做法
答：首先准备猪的大骨头2块，切好的酸菜，葱片，姜片，八角，桂皮 锅中加水，冷水下入大骨头，加入两片姜，少许料酒 水开撇去浮沫，大骨头捞出 从起锅加水，下入焯好的大骨头 加入葱姜八角桂皮 小火慢炖，水开煮半个...
东北菜:大骨头炖酸菜怎么做?
答：1、第一步把酸菜切丝放入盆中。2、然后使用菜刀把姜，葱切好。3、锅里放入猪骨、姜片、葱片、大料、水用小火炖50分钟。4、然后放入酸菜、五花肉、盐和酱油，使用小火炖40分钟。5、锅内加入粉条炖10分钟，然后加入味精...
东北的大骨头炖酸菜怎么做
答：1、把排骨切段，加入葱段，大料粒，姜片，盐，水，放炖锅里煮汤。2、酸菜放入清水里泡一下。3、将泡好的酸菜攥成团、待用。切少许葱花。4、少许油烧开，放入葱花，花椒面。5、把攥干的酸菜放入锅中翻炒一下，炒软...
大骨头炖酸菜的做法大全家常窍门
答：首先，大骨头洗净切块后加入锅中烹炒；其次，等大骨头炒制出来香味后加入适量白开水跟调味料炖煮；第三，等骨头汤炖好后加入酸菜炖熟即可。
大骨头炖酸菜的做法是什么?你喜欢吃这道菜吗?
答：酸菜炖大骨的做法：材料：猪脊骨500克，酸菜300克，葱一根，姜六片，八角一颗，盐一勺，生抽两勺，料酒两勺，十三香一勺，蚝油一勺，鸡精少许，色拉油适量，猪油适量。步骤：第一步，去市场买了一块非常不错的猪脊骨，...