用鲤鱼做水煮鱼的做法和步骤
答:用鲤鱼做水煮鱼的做法和步骤1 水煮鱼的做法步骤 材料:草鱼、黄豆芽 调味:鸡蛋清、姜、蒜、郫县豆瓣酱、辣椒若干、花椒适量、盐、淀粉、料酒。将草鱼去腮、内脏处理干净。鱼皮朝下,斜刀切除鱼身的大刺片,再切成薄厚...
水煮鲤鱼做法
答:把鲤鱼放入水中,大火煮开,转小火炖煮至鱼肉软烂;把香菜段放入,再撒上盐煮至入味就可以了。注意事项:鲤鱼要买野生的,不光营养价值高,也更好吃;鲤鱼肚子里的黑膜有些腥,一定要去掉...
鲤鱼能做水煮鱼吗
答:回答鲤鱼可以做水煮鱼。鱼肉切片加入料酒、盐、淀粉腌制备用,豆芽烫熟铺在盆地备用。锅中加油,加入花椒、辣椒入味后捞出。加入豆瓣酱,炒出红油。再加入葱姜蒜、八角、桂皮一起爆炒。再加入鱼头、鱼排炒五分钟。然后加入适...
水煮鱼怎么做
答:把炒锅刷干净,放适量水烧开,把鱼料包放进去,煮开。没有鱼料包,就看这个步骤:坐锅烧热倒油,放葱段、姜片、干辣椒,再加郫县豆瓣酱炒香,加入适量水煮开,加入盐调味,然后倒入装鱼的盘子里,撒上适量辣椒粉,小...
水煮鲤鱼的做法是什么?
答:3. 在锅里加适量清水,将鱼煮至汤白肉烂;4. 加醋少许,即可食用。小帖士-健康提示:本品适于中老年骨质疏松症患者食用。小帖士-食物相克:鲤鱼:鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和...
熬鲤鱼的做法大全
答:水煮鲤鱼的作法十分的简易,并且味儿很好。space 水煮鲤鱼的做法有什么 制做主要材料:鲫鱼,绿豆芽,芹莱 制做调味品:葱、姜、蒜,麻椒,辣椒干 作法:1、碗里是切碎的葱、姜、蒜、绿豆芽和芹莱,有点儿有点儿韭菜苔...
水煮鱼怎么做?
答:1 1、将鱼洗净,将鱼骨剔下,鱼肉片成0.5厘米鱼片,2 2、用蛋清、生粉、葱姜蒜、盐将片成的鱼片腌制15分钟。黄豆芽过水备用 3 3、锅内放油,炒郫县豆瓣酱出香后加水,放入腌制好的鱼片,开锅后2分钟,出锅备用,...
水煮鲤鱼怎么做好吃法
答:1.草鱼去鳞去内脏去腮,去鱼腹部内黑膜。鱼鳃和黑膜是至鱼腥的主要源头 2.切掉鱼头,用刀沿着鱼骨一侧,片出鱼肉 3.片好的鱼片,剃掉大刺。怕麻烦的花也可以省略这步。另外一侧的鱼肉按照同样的办法剔骨取肉,鱼骨、...
水煮鲤鱼片怎么做好吃
答:水煮鱼片的做法 1.把鱼片成薄薄的鱼片,然后用胡椒粉、蛋清、料酒、5片姜片、3段葱、淀粉和盐来腌制20分钟 2.炒锅内倒入适量油烧热,然后放入剩下的姜片、蒜片、1半的花椒和1半的干辣椒段爆香,待香味出来后放入豆瓣...
鲤鱼可以做水煮鱼吗 水煮鲤鱼怎么做好吃
答:食材 食谱热量:311.5(大卡)主料 鲤鱼1条 青椒1个 方法/步骤 鱼切段后洗净,放进锅中,加上适量的清水。把姜、酸洗净后,姜切片、蒜拍碎。把姜、蒜加入锅中,再调入适量的植物油、盐、料酒和酱油。中火煮开,转小...