这是什么鱼?武昌鱼?有图片
问：今天去市场买菜，有人推荐了这鱼，说是武昌鱼，10元一斤，觉得和鳊鱼很...
答：淡水白鲳（Colossomabrachypomum），学名短盖巨脂鲤，原产南美亚马逊河，为热带和亚热带鱼类。淡水白鲳（以下简称淡水鲳）具有食性杂、生长快、个体大、病害少、易捕捞、肉厚剌少、味道鲜美、营养丰富等特点，在扩大池塘养殖...
请问这是什么鱼?
答：这外形状态看，是冷冻的鳊鱼。在水产市场常叫作鳊花。鳊鱼，学名：Parabramis pekinensis (Basilewsky, 1855) ，又名鳊，亦称长身鳊、鳊花、油鳊；古名槎头鳊，缩项鳊。在中国，鳊鱼也为三角鲂、团头鲂（武昌鱼）的统...
武昌鱼和耗儿鱼是一种鱼吗?有什么区别?
答：区别很大，1、宁喝建业水，不食武昌鱼。指的是武昌地区的鱼类，不是单纯的一种鱼。2、武昌鱼是以地方名命名的，在中国内地。而耗儿鱼是以形态命名的，像耗儿。在海洋里。3、生活的环境不同，武昌鱼是淡水鱼，耗儿鱼是...
这条是什么鱼?鱼鳍是红色的,看着又像鲫鱼,又有点像鳊鱼,请高手看图...
答：这是团头鲂，也就是武昌鱼的一种 图片来自网上
食用鱼的种类及图片
答：1、鲫鱼：有益气健脾，利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨，连汤食用，可治产妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能，还可降低血液粘度，促进血液循环。2、鲤鱼：有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳...
这是什么鱼?有图片的哟
问：请问这是什么鱼，我们小时候常在溪里看到，好像长不太大，稍大些的也就...
答：淡水白鲳（Colossomabrachypomum），学名短盖巨脂鲤，原产南美亚马逊河，为热带和亚热带鱼类。淡水白鲳（以下简称淡水鲳）具有食性杂、生长快、个体大、病害少、易捕捞、肉厚剌少、味道鲜美、营养丰富等特点，在扩大池塘养殖...
怎样做红烧武昌鱼好吃
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回答: nscdwj
时间: 2020年12月21日
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武昌鱼制作方法怎么做
答：2.中火加热锅中的植物油至6、7成热，刚刚开始冒烟时，顺锅边滑入武昌鱼，油不需要太多，可以将锅子稍微歪斜，一面煎至金黄色，再小心翻面，将另一面也煎至金黄色 请点击输入图片描述 3.取一个稍大的平盘，放入煎好的...
清蒸武昌鱼的做法和步骤家常做法
答：第一步将鱼去了鳞、鳃和内脏，在距鱼头一厘米处划开轻轻拽出腥线，两面都有腥线，处理完了之后冲洗干净，第二步鱼身上画上花刀，抹上盐和料酒腌10分钟左右 第三步撒点葱段、姜片在盘子底部，把鱼放进盘子里，鱼身上面...
武昌鱼与一般的鳊鱼有什么不同?
答：1、属不同：（1）武昌鱼属：鲂属。（2）鳊鱼属：鳊属。2、分布区域不同：（1）武昌鱼分布区域：梁子湖、长港及入江口樊口。（2）鳊鱼分布区域：中国长江中、下游附属中型湖泊。3、形态特征不同：（1）武昌鱼：两侧...
