红烧肉的家常做法步骤详解
答:红烧肉的家常做法步骤:1、先把五花肉切块儿,冷水下锅,放点料酒,煮开焯水,然后洗干净捞出备用。2、葱切段,姜切片,蒜剥皮,整颗就可以,不用改刀。3、开火热锅,锅里放油,葱姜蒜下锅爆香。4、把葱姜往旁边扒...
红烧肉的家常做法步骤
答:一,浸泡 二焯水 三,烧制 四,收汁。一,浸泡:放在水中浸,可以浸去毛细血管中的血水;水中加点料酒易于肉纤维吸收,去除肉腥。肉不宜多浸,多浸则鲜味尽失,一般10分钟左右即可。二,焯水:把猪肉切块后放到凉水里煮一...
红烧肉的家常做法
答:1)五花肉洗净放入凉水中煮开汆烫至变色即可。2)将汆烫变色的五花肉捞起冲洗干净。3)将五花肉切成小四方块放入高压锅,加入没过肉一指的凉水。4)往锅中倒入老抽适量,为了使肉上色。5)往锅里加入适量的盐。6)将高压锅盖...
红烧肉怎么做?
答:第一步。 五花肉洗干净切块(1厘米左右),生姜切片 步骤step 3 第二步。 五花肉冷水下锅,放入姜片,倒入适量的料酒 步骤step 4 第三步。 五花肉冷水煮开以后,用热水洗去浮末备用 步骤step 5 第四步。 锅烧温热,倒油...
家常菜红烧肉做法全过程
答:1、红烧五花肉步骤一首先,准备500克五花肉、1汤勺酱油、1茶匙盐、冰糖适量、葱4根、生姜1个、料酒适量、植物油50毫升左右、清水1碗。其次,将五花肉清洗干净之后切成3厘米左右的方块、生姜切成小块、葱切段。最后,把切好...
红烧肉的家常做法简单又美味
答:红烧肉的家常做法 1.准备材料 2.猪肉切3厘米见方的块 3.锅放肉反复煸炒 4.煸炒至金黄 5.加葱姜、大料、香叶、干辣椒煸香,加料酒煸炒均匀 6.加老抽、生抽煸炒均匀 7.加水、糖、腐乳汁大火烧开,小火炖至肉...
红烧肉的做法家常简单
答:红烧肉的做法家常简单:主料:五花肉750克2人份。辅料:油适量、白砂糖20克、盐适量、八角2个、老抽1勺、花椒10粒、香叶2片、桂皮1块、草果适量、葱姜20克。步骤:1、五花肉洗干净切成小方块,葱姜切好,调味料准备好,...
家常红烧肉怎么做好吃
问:想看
答:【制作步骤】1、今天要教大家的美食是红烧肉,可以说这是红烧肉最好吃的做法。先来准备各种食材,准备一斤五花肉,十块冰糖,两粒八角,三片香叶,一小撮花椒,适量的小茴,桂皮,然后再准备适量的食用油,啤酒,食用盐。咱...
红烧肉的家常做法简单又好吃
答:步骤:1、五花肉洗干净切成小方块,葱姜切好,调味料准备好,一般厨房必备的花椒八角,香叶桂皮不能少。2、把切好的肉过水焯一下,凉水把肉放进锅,大火烧开,等有脏的浮末上来,再煮一会捞出就行了,捞出的肉用清水...
如何做家常红烧肉
问:如何做家常红烧肉
03:30
回答: Az面包
时间: 2019年01月21日
获赞: 1451次
让王俊凯都赞不绝口招牌红烧肉,懒人做法超好吃