猪蹄汤的做法
答:1、猪蹄切块洗干净,黄豆提前浸泡上。2、锅中放水,放入猪蹄和姜片、料酒,大火煮去猪蹄血水。3、捞出焯过水的'猪蹄,洗干净。4、砂锅内放猪蹄、黄豆、葱断儿、姜片,一次性加入足量的水。5、开大火煮开,开盖保持大火...
猪蹄汤怎么做
答:烧一些开水,将猪蹄烫一下,俗称汆。再烧一些开水,将汆过的猪蹄放入,放入少量葱、姜,倒入料酒,煮大约15分钟。主要靠这道工序将猪蹄汤变清淡。注意:要用开水,而非放入冷水中煮开。这样,猪蹄内的血水不会瘪回去。炖汤的锅...
如何做猪蹄汤
答:1、猪蹄洗净剁成小块。锅中放冷水,猪蹄,大火烧开(注意水开即可),此时汤水浑浊,且有浮沫。此时连汤带猪蹄一起倒入冷水中,将猪蹄冲洗干净,放回锅内。2、干净猪蹄加冷水大火烧开后,换中火,炖一小时到一个半小...
猪蹄汤的各种做法
答:1、猪蹄让店家切块,洗净、山药削皮切段,红枣稍泡一会,姜切片,香葱切末。2、猪蹄用热水焯去腥味跟多余油脂后,取出再以冷水洗干净。3、在砂锅里倒入适量的水(水一定要一次加够),放入处理好的.猪蹄、红枣和姜片。4、...
怎么做猪蹄汤
答:猪蹄汤的烹饪方法:食材:猪蹄、花生米、枸杞、食盐、料酒。烹饪方法:准备一把花生米,先加上清水浸泡1个小时,把猪蹄的表面洗干净,用刀剁成小块,在锅里加上凉水,把猪蹄放进去,加上点料汁,开大火煮开,撇掉上面的...
怎么做猪蹄汤
答:1、猪蹄洗净剁成小块。锅中放冷水,猪蹄,大火烧开(注意水开即可),此时汤水浑浊,且有浮沫。此时连汤带猪蹄一起倒入冷水中,将猪蹄冲洗干净,放回锅内。2、干净猪蹄加冷水大火烧开后,换中火,炖一小时到一个半...
猪蹄汤怎么做好喝
答:做法 (1)将花生米、大枣先用水泡1小时,捞出。(2)将猪蹄去毛和甲、洗净、剁开。(3)锅置火上,放入适量清水,加入花生米、大枣、猪蹄。用旺火烧开后文火炖至熟烂,放入精盐调味,即成。养生八宝猪蹄汤的做法 材料...
猪蹄汤怎么做好吃
答:制作猪蹄汤可以准备两个猪蹄,一些山药以及枣干,再准备少许细香葱,生姜,食盐,猪蹄剁成块状清洗干净,山药皮削掉切成段状,红枣稍微浸泡一下,生姜切片,香葱切末,猪蹄先放到热水里面,把腥味去除以及去除多余的油脂,然后再...
猪蹄炖汤,怎么做好吃?
答:补血美容猪蹄汤 材料:猪蹄500g、红枣4颗、桂圆少许、枸杞少许、生姜三片、盐少许 做法:1、猪蹄剁块,去毛。2、猪蹄洗净飞水(放入凉水中,大火煮开沸滚3~5分钟后将水倒掉,冲洗干净)。3、红枣洗净、去核,桂圆,枸杞...
熬猪蹄汤的做法
答:黄瓜猪蹄汤的做法 食材准备 猪蹄750克,黄瓜200克,枸杞子25克,姜片15克,精盐适量。方法步骤 1.将猪蹄用流水冲洗去血水,再放入清水中泡10分钟,取出猪蹄,剁成大块,放入沸水锅内焯烫5分钟,捞出猪蹄,洗净浮沫。2....