答:1、将米线放沸水中后关火泡约二十分钟(不能煮)。2、笋片下沸水锅中煮约五分钟后,捞出用清水漂上。3、猪肉切极薄的片;豌豆尖择洗净;木耳撕小片;平菇撕小块;蘑菇、香菇、老姜均切片。4、鸡汤烧沸后下姜片、蘑...
砂锅米线怎样做
00:20
回答: 匿名用户
时间: 2020年09月13日
获赞: 1次
详情请查看视频回答
砂锅米线的做法
答:米线做法:1.将鲜草鱼肉和鲜里脊肉,分别切成极薄的肉片待用(为防表面变干,可以称码好,蒙上保鲜膜)。2.将沸腾的浓汤盛入保温的大碗,依次平放入鲜鱼肉片、鲜里脊肉片、绿豆芽、榨菜和韭菜,放入生鹌鹑蛋,放盐和白胡...
砂锅米线做法
答:制作这款砂锅米线,首先第一步就是熬制高汤,先准备猪大骨一根,老母鸡一斤,再放入清水当中浸泡两到三个小时,充分地清理出食材里面残留的血水。浸泡过后,凉水下锅。然后加入去腥四件套,葱、姜,高度白酒跟料酒,大火烧...
砂锅米线做法
答:2、锅内加菜籽油(或花生油)烧至7成热,倒入盛器内,拌匀即可。三、砂锅米线酱料制作 1、将二金条干辣椒(辣味香但辣度小)500克、子弹头干辣椒(辣味足)250克分别放入冷水锅内,中火将水烧开,改小火煮20分钟,捞...
砂锅米线怎么做?
答:1、选用超市的米线一袋 底料一袋绿豆芽洗净备油菜油麦菜洗净切开备用豆付皮切成丝备用羊肉片一盘备用先将米线用开水泡开把蔬菜羊肉片用开水煮熟捞出砂锅倒入清水放入底料一袋煮开煮好的蔬菜羊肉片米线一起放入砂锅里慢火煮10...
砂锅米线怎么做好吃又简单
答:砂锅米线的做法 制作砂锅米线可以准备一些猪肉,水豆腐,香菇,小白菜,海带丝,米粉,再准备一些大蒜,香菜,生姜,番茄酱,萝卜干,胡椒粉,红辣椒,粉,鸡精以及盐,先把水豆腐以及小白菜,海带丝,香菇,米粉清洗干净,水...
砂锅米线的做法
答:鸡汤砂锅米线的做法 鸡汤砂锅米线好吃又滋补,那么鸡汤砂锅米线的做法是什么呢?猪肉切薄片,用生抽、油、盐、蚝油腌制半小时。青菜洗干净,火腿切片、鱼丸、枸杞子备用,米线备用。鸡汤倒入砂锅内,放入枸杞子,大火煮开后,...
砂锅米线的简单做法
答:制作步骤 1、将米线(我这是半干的米线)放沸水中后关火泡约二十分钟(不能煮)。2、笋片下沸水锅中煮约五分钟后,捞出用清水漂上。3、猪肉切极薄的片(能吃肥肉的人可以用五花肉);豌豆尖择洗净;木耳撕小片;平菇...
砂锅米线做法大全
答:首先需要准备干米线,肉馅,老辣椒油,葱花,食用盐,白糖,胡椒粉,香菜末,香葱,生姜,蒜末,料酒,熟花生仁。把这几种食材准备好,先把肉末给准备起来,把肥瘦相间的猪肉搅碎成肉末,然后加入一勺食用盐和一...
文章评论