酥鲫鱼怎么做?
答：使其受热均匀，把鲫鱼炸透炸黄，轻推很轻了，捞起，最好再复炸十几秒，这样炸透的鲫鱼焖制后骨头才会更酥，如果不复炸的话，可在最后开大火几秒，让鱼炸得更酥脆再捞出控油，控好油后码入铺好葱和姜的高压锅内备用...
酥鲫鱼的做法高压锅
答：1、将新鲜鲫鱼去鳞、去腮去内脏，然后洗净控干水分，葱、姜和大蒜切片，花椒和八角各取少许。2、炒锅中放入适量调和油，油热后放入花椒和八角。3、将鲫鱼放入锅中煎。4、煎至焦黄色时翻面煎另一面。5、另一面也要煎...
怎样酥鲫鱼
答：使其受热均匀，把鲫鱼炸透炸黄，轻推很轻了，捞起，最好再复炸十几秒，这样炸透的鲫鱼焖制后骨头才会更酥，如果不复炸的话，可在最后开大火几秒，让鱼炸得更酥脆再捞出控油，控好油后码入铺好葱和姜的高压锅内备用...
五香酥鲫鱼怎么做好吃,五香酥鲫鱼的家常做
答：【五香酥鲫鱼】所需材料：小鲫鱼2斤、油盐适量、葱1段、姜1块、大蒜2瓣、花椒十几粒、大料2个、干辣椒5个、孜然1茶匙、香叶3片、白胡椒粉1茶匙、白糖1汤匙、老抽1汤匙、生抽2汤匙、米醋2汤匙、蚝油1汤匙、做法：1....
鲫鱼怎么做香酥鱼
答：酥鲫鱼的做法步骤：将鲫鱼去鳞和内脏，鱼肚子里贴在鱼肉上面的黑膜一定要去掉，鱼籽可以保留，洗干净再放回到鱼腹中，将鱼控去。将葱、姜、辣椒、花椒、八角、香叶分成两份，取一焖锅将其中一份葱、姜、辣椒、花椒、八角...
怎样做酥鲫鱼
答：酥鲫鱼 主料：小鲫鱼5条 辅料：发海带、香菜、咸菜、胡萝卜、大料、花椒、葱、姜、蒜 调料：酱油、米醋、白糖、香油、料酒 烹制方法：1、将鲫鱼宰杀洗净，发好的海带切成段再卷成小卷，咸菜和胡萝卜分别切成厚片，葱切段...
焖酥鲫鱼(电压力锅版)怎么做?
答：酥鲫鱼（高压锅版）的做法 所有材料准备好，醋：生抽：酒：糖为2:1:1:1,鲫鱼洗净 请点击输入图片描述 香椿铺在高压锅底部，加葱姜 请点击输入图片描述 将鲫鱼头朝外放在锅里，淋上生抽 请点击输入图片描述 再插空铺...
高压锅酥鲫鱼压几分钟?
答：高压锅酥鲫鱼的做法 食材：大鲫鱼、葱姜蒜、大料、白醋、生抽、料酒 高压锅酥鱼多长时间 1.鲫鱼洗净，摆上薄薄一层面粉。2.下热油中煎成两面金黄色。3.葱切段，姜蒜切片。4.用料酒，生抽，白醋，盐，白糖调成汁儿...
酥鲫鱼的做法,酥鲫鱼怎么做好吃,酥鲫鱼的家常
答：酥鲫鱼的做法 1.鲫鱼清洗干净，剖开鱼腹，去除内脏和鱼腹里的黑膜，冲洗干净鱼鳃 2.葱切段、姜切片，将葱段均匀铺满锅胆的内部，将鱼一条条铺在葱的上边，铺满后，均匀撒上一层盐，撒上适量的生抽 3.继续铺第二层鱼...
小鲫鱼怎么炸才能酥?
答：然后冲洗下,晾干明水,再按着素炸小鲫鱼的程序操作。炸好后的调料里不要放盐,只要孜然粉和辣椒粉。 第三个:裹浆炸。 这样的酥鲫鱼做法,前期跟上面的素炸和腌炸一样处理。喜欢鲜味就不要腌,喜欢咸鲜味的就腌了。 比较而言,...