海鲜豆腐煲的做法?
答：水淀粉 适量 海鲜豆腐煲的做法 把虾去壳，开背，去虾线鱿鱼切圈石斑鱼切小块 请点击输入图片描述 开大火虾壳加京葱和姜片炒 请点击输入图片描述 保持大火炒到虾壳变红，加入少许米酒 请点击输入图片描述 调中火加入...
请问一下黄金海鲜豆腐煲怎样做好吃呢?
答：（1）地瓜去皮捣成泥、豆腐切丁、透抽切小块、虾去壳备、蒜切末备用。（2）热锅爆香蒜末，放入地瓜泥及适量水煮开。（3）同锅放入海鲜料及豆腐，斟酌以盐调味即可。
海鲜豆腐怎么做最好吃
答：步骤15、砂锅加盖，放炉上小火焖煮一二分钟，然后打开盖撒上葱花即可。步骤16、美味的海鲜菌菇豆腐煲就做好了！小贴士 1、豆腐选用质地较韧的老豆腐，不容易煮碎。刚买回来的豆腐水分较多，用重物压在豆腐上面30分钟左右，...
海鲜豆腐煲怎么做好吃呢?
答：再放海鲜酱稍微炒一下，便倒适量热水，接着放生抽，黄酒，少许老抽调色，胡椒粉，烧开后放豆腐，中火烧三分钟 接着把焯过的虾仁和鱿鱼放下去再烧三分钟 最后勾水淀粉起锅，倒入提前垫上生菜叶的砂煲内，盖上盖子上明火...
海鲜豆腐煲怎么做
答：沙锅海鲜豆腐煲的做法步骤 1、海鲜沥干水分用少许盐、黑胡椒粉腌片刻备用。2、蘑菇清洗之后切开两半。3、烧热锅倒入少许橄榄油，放入姜略炒片刻。4、将海鲜入入略煎。5、再反转煎另一面。6、接着把蘑菇倒入。7、翻炒...
备受大众喜爱的花甲豆腐煲,是怎样的一道美食?
答：回来做过几次，尝过的都赞不绝口，锅内放入鸡汤，加入白菜、豆腐块、花蛤，开锅放入盐，煲两分钟，出锅点香油即可。锅里放入适量水，下青豆，花蛤和火腿丝姜片煮沸。用料：花蛤、青豆、豆腐、金火火腿、姜、香菜、盐。...
白菜海鲜豆腐煲怎么做
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回答: 我还是第一名嘿嘿
时间: 2020年06月21日
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海鲜煲可以用炒锅做么
答：1、做海鲜豆腐煲，一定要用北豆腐，要尽量炸透。至于豆腐的形状，个人认为如麻婆豆腐大小的小块更好一些，更易入味。当然，豆腐切成红烧豆腐那样的大块也是可以的。2、海鲜除了虾仁和鱿鱼之外，还可以加入一些其他的，譬如鲜...
菜谱:豆腐的做法
答：3、煲制 经过初步熟处理(炸、煎或飞水)的豆腐放在砂锅内,加入虾米、冬菇、鲜鱿、带子、虾球、汤水、调料,制成海鲜豆腐煲。 4、滚制 “豆腐鱼头汤”是家喻户晓的传统菜。它以气味清香,滋味鲜甜,汤色奶白为特色。制作时注意:鱼头要...
海鲜豆腐煲怎么做?
问：需要什么原料，具体步骤是什么，谢谢
答：主料： 豆腐 200克 鱿鱼(鲜) 100克 虾仁 50克 石斑鱼 100克 调料： 蚝油 10克 白砂糖 5克 鸡粉 2克 各适量 海鲜豆腐煲的做法：1. 将豆腐切块后投入120℃油锅中炸约2分钟捞起；2. 鱿鱼切片备用；2. 将鱿鱼片、...