卤鸡肝怎么做好吃又简单窍门
答：把卤鸡肝的做法分享给大家。【所用食材】鸡肝750克 大葱1根 生姜1块 盐适量 料酒适量 大料2个 酱油适量 【制作流程】1.去掉鸡肝上粘连的鸡油和一些淋巴，挑开血管。放进清水里浸泡两个小时以上，中途多次换水，直至水变...
怎样卤鸡肝好吃
答：卤鸡肝好吃做法：用料：鸡肝，生姜，冰糖，花椒粒，干红辣椒，桂皮，八角，香叶。做法：用水清洗干净鸡肝，随后将其冷水下锅，加一点料酒去腥，把鸡肝焯水。等锅内煮开，表面会漂浮很多血沫，捞出鸡肝，用清水冲洗干净。锅...
卤鸡肝怎么炒做好吃 怎么炒卤鸡肝
答：1、卤鸡肝200g,朝天椒4个，食盐适量，酱油适量，鸡精适量，干辣椒适量，调和油适量，蒜苔适量。2、尖椒4个，洗净切大辣椒圈。3、锅内放少许油烧热，爆香干辣椒和姜丝。4、倒入辣椒圈，翻炒片刻，加盐、鸡精、酱油。翻...
怎样卤鸡肝好吃
答：卤鸡肝 1原料：鸡肝500克 2辅料：食盐25克，葱8克，姜10克，八角4粒，花椒10粒，桂皮一块，料酒8克，酱油两小勺，味精适量，干红辣椒4个。3做法：3.1原料处理：将鸡肝用清水清洗干净后，在清水中浸泡20分钟捞出，烧...
怎样卤鸡肝不腥窍门
答：卤鸡肝的正确方法。1 方法一 材料：鸡肝一斤、料酒适量、盐适量、料两块、葱几片、姜几片、酱油适量 做法：1、买回新鲜的鸡肝，用水泡两个小时以上，中间可以换几次水，并且把多余的杂质、血等清理干净;2、清理好的鸡肝...
卤鸡肝的做法最正宗的做法
答：卤鸡肝 1 新鲜的鸡肝用清水泡2小时以上，中间要换水 2 锅中做水，放入鸡肝焯烫，去除血末和杂质 3 将葱姜、八角、小茴香、花椒、桂皮、干辣椒，放入干调盒里 4 将焯好的鸡肝洗净表面的血末 5 锅中做水，将干调盒...
鸡肝怎么做比较好吃
答：一、卤鸡肝的做法 材料 鸡肝2000克。调料精盐150克，料酒20克，味精15克，葱段20克，姜片10克，酱油50克。香料包1个(内装花椒、八角、桂皮、丁香、小茴香各少许)。做法 1、将鸡肝摘净，用清水反复投洗干净，沥干。2、...
卤鸡肝怎么做比较嫩
答：主料鸡肝800g 辅料卤肉老汤400g盐5g香叶5片桂皮2寸段八角1个花椒30粒干辣椒3个生姜30g 步骤 卤鸡肝的做法步骤11.新鲜的鸡肝要反复用水浸泡及冲洗，一直到清洗是水没有血色，很清亮了，才可以。这样反复的浸泡冲洗可以洗掉...
卤鸡肝怎么做才好吃
答：主料鸡肝800g 辅料卤肉老汤400g盐5g香叶5片桂皮2寸段八角1个花椒30粒干辣椒3个生姜30g 步骤 卤鸡肝的做法步骤11.新鲜的鸡肝要反复用水浸泡及冲洗，一直到清洗是水没有血色，很清亮了，才可以。这样反复的浸泡冲洗可以洗掉...
卤鸡肝怎样才嫩
答：材料 主料：鸡肝600g；辅料：卤汁适量、葱适量、姜适量、料酒适量 卤鸡肝 1 鸡肝放到清水里面浸泡两三个小时，中间换几次水。请点击输入图片描述 2 用厨房剪将鸡肝上的杂物剪掉。请点击输入图片描述 3 烧开一锅清水，放入...