黑面馒头

黑面馒头的制作方法和步骤

答:5、把醒好的面团,分成100克左右的小面团,揉成光滑的小面团,放在温暖的地方,醒发20~30分钟。6、锅中加入冷水,将醒好的馒头放入锅中,大火烧开,看到往上冒热气的时候,改为中火,蒸25分钟后,关火,焖3~5分钟即可...

黑面馒头是什么做的 黑面馒头是如何做的

答:1、黑馒头是面食类的一种,它是由一种叫荞的植物生长出来的果实,经过加工磨成面粉。2、把面粉加水、糖等调匀,发酵后蒸熟而成的食品,因蒸熟后的馒头颜色为黑色,所以命名叫黑馒头,营养丰富,是中国饥荒年代农村餐桌上...

黑面的做法和配方 黑面馒头的做法

答:1、原料:酵母4克,黑米面100克,面粉400克。2、准备好所用食材,酵母用温水化开,黑面倒入面粉中搅散搅匀。3、化好的酵母倒入面粉中搅开,再一点点倒入温开水,边倒水边用筷子搅拌面粉揉成面团扣盖饧15分钟。4、将面...

黑面馒头是什么面

答:黑馒头是面食类的一种,它是由一种叫荞 的植物生长出来的果实,经过加工磨成面粉,把面粉加水、糖等调匀,发酵后蒸熟而成的食品,因蒸熟后的馒头颜色为黑色,所以命名叫黑馒头,营养丰富,是中国饥荒年代农村餐桌上的主要...

黑米面不能单独做馒头吗?制作黑面馒头的步骤是怎样的?

答:黑米面馒头的具体做法食材:黑米面100克、面粉200克、酵母3克、温水150克 步骤一:把黑米面和面粉倒入一个容器中,搅拌均匀。把酵母倒入三十五度左右的温水中,静置两分钟后搅拌均匀。步骤二:把酵母水分次倒入混合好的面粉中...

黑面馒头 黑面馒头怎么做的

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回答: 匿名用户

时间: 2020年06月16日
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黑面馒头怎么做

答:1.准备好所用食材,酵母用温水化开,黑面倒入面粉中搅散搅匀。2.化好的酵母倒入面粉中搅开,再一点点倒入温开水,边倒水边用筷子搅拌面粉,揉成面团扣盖饧15分钟。3.将面团再次揉至光滑,加盖保鲜膜,放置在温暖处发酵...

怎么做黑面馒头

答:黑馒头的做法 食材 面粉 400g 红糖 适量 酵母(干) 适量 方法/步骤 材料:面粉、红糖 请点击输入图片描述 把红糖、酵母加到面粉里搅拌均匀 特别是要把红糖捏碎 请点击输入图片描述 加温水搅拌好 揉成面团 置温暖处待发 ...

黑面馒头的做法,黑面馒头怎么做好吃,黑面馒头

答:1.黑米粉与小麦面粉倒入盆中混合 适量温水中加入干酵母搅拌均匀呈乳液状 缓缓加入面粉中并用筷子搅拌成有少许干粉的絮状 2.揉成偏硬一点光滑的面团 3.放入硅胶袋扎紧口 置于烤箱(或温暖处)选发酵功能 4.发至原面团2.5...

黑面馒头的做法与配料说的详细一点

答:黑面馒头的做法 主料 黑米面 400g 白面 800g 辅料 酵母 适量 步骤 1.准备黑米面放入盆中。2.再在盆中加入白面。3.适量的酵母放入碗中。4.加入温水将酵母化开。5.将酵母水倒入面中。6.再加适量的温水,将面和成一...

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