请教一下山药丸子怎么做?
答：1、胡萝卜擦丝、香菇切碎、香菜切末;2、将山药泥加鸡精、盐、葱、姜、胡椒粉等调味料拌匀;3、将胡萝卜、香菇、香菜加入山药泥中，搅拌均匀;4、用手攥成丸子;5、油烧热，拿丸子在淀粉上稍沾一下，入锅炸至金黄色即可...
三药丸子的做法
答：12.水开以后，放入山药丸，盖上盖子，开大火蒸十分钟。13.十分钟以后关火，打开锅盖，取出蒸好的山药丸。14.最后撒上适量的椰蓉，美味即成。15.好了，这道香甜软糯的秤砣山药丸子就做好了。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶...
山药丸子的家常做法窍门
答：先来处理山药，能买到铁棍山药最好，买不到就用普通山药代替。将山药洗干净去皮，然后切小段，之后上蒸锅大火蒸熟后备用。我大概蒸了十五分钟。请点击输入图片描述 2.蒸熟后的山药放到盆子里，用擀面杖或者勺子压成泥状。尽...
山药小丸子怎么做
答：1.首先把山药削皮，用刀背拍碎，再切碎（不用太碎，要有颗粒感），放到大点的碗里备用。另外把一块鸡胸肉洗干净，切成薄片，再剁成肉末，放入山药的碗中，加入一勺白酒去腥、一勺生抽、一勺胡椒粉、一小勺盐、一勺玉...
煮山药丸子的家常做法
答：1、蒜薹洗净切段，香菇、红椒洗净切块。2、山药去皮煮熟后压成泥状，加入肉末、蛋液、料酒、盐、胡椒粉搅拌成肉馅。3、锅中放入大量油，油热后将肉馅挤成丸子状下油锅炸硬即可捞出。4、锅中留少量油将葱、姜块煸香，...
油炸山药丸子的家常做法
答：料 山药 2根 盐 适量 花椒粉 适量 姜沫 少量 芝麻 20克 山药丸子的做法 山药洗净切成段蒸熟 请点击输入图片描述 去皮后做成泥，本来捣碎会更好，太懒了直接用了破壁机 请点击输入图片描述 将盐，花椒粉...
山药素丸子的家常做法窍门
答：1、胡萝卜擦丝、香菇切碎、香菜切末。2、将山药泥加鸡精、盐、葱、姜、胡椒粉等调味料拌匀。3、将胡萝卜、香菇、香菜加入山药泥中，搅拌均匀。4、用手攥成一个个小丸子。5、油烧热，拿小丸子在淀粉上稍沾一下，再攥...
素炸山药丸子的做法?
答：1、胡萝卜擦丝、香菇切碎、香菜切末。2、将山药泥加鸡精、盐、葱、姜、胡椒粉等调味料拌匀。3、将胡萝卜、香菇、香菜加入山药泥中，搅拌均匀。4、用手攥成一个个小丸子。5、油烧热，拿小丸子在淀粉上稍沾一下，再攥...
油炸山药丸子的家常做法
答：1、胡萝卜擦丝、香菇切碎、香菜切末。2、将山药泥加鸡精、盐、葱、姜、胡椒粉等调味料拌匀。3、将胡萝卜、香菇、香菜加入山药泥中，搅拌均匀。4、用手攥成一个个小丸子。5、油烧热，拿小丸子在淀粉上稍沾一下，再攥...
山药肉丸的做法
答：山药肉丸 食材：铁棍山药2根、鹌鹑蛋适量、肉馅适量、葱花适量、姜末适量、花椒粉少许、胡椒粉适量、料酒适量、生抽适量、盐适量、胡萝卜一根、小米适量。做法：1、准备2根铁棍山药，山药去皮以后，切成片，装入盘中，凉水放进...