炝虾最正宗的做法
答：请点击输入图片描述 1 新鲜虾清洗数遍后用纯净水浸泡15分钟 请点击输入图片描述 2 2.虾捞出放碗中加盐，陈醋，白酒和拍碎的姜蒜腌制20分钟后沥去水分，这个过程重复2-3次，期间需冷藏，这个步骤目的是杀菌消毒清洗，但...
炝虾怎么做
答：【步骤】1、取一碗，放入盐，糖，料酒，白酒，醋，蚝油，鲜抽，葱，姜，蒜，辣椒，胡椒粉，八角，桂皮，花椒，鸡精。2、搅拌均匀，成炝料。3、海虾洗净沥干。4、吃之前，把炝料倒在虾上。5、放上葱花。6、倒上热油...
炝虾是哪里的特色菜
答：炝虾有两种方法。一种是用白酒来炝，这种炝法可以消毒杀菌，还可以把炝晕，并且酒性热，可以中和虾的凉性。另一种是用胡椒粉来炝，这种炝法既可以炝晕虾也可以杀菌，炝时放入糖、料酒、醋、白酒、姜末、盐等调料。这种...
虾怎么做更好吃?生呛虾的做法是什么?腌制多久更入味?
答：然后放入适量的盐以及一勺白糖，再加入四滴麻油，使用筷子将虾充分搅拌。然后在盆上面覆盖一层保鲜膜，将虾放入冰箱冷藏。等待半小时之后再将虾拿出来，这样一盆生炝虾就做好了，它的做法是十分简单的，如果喜爱吃虾，那么...
生炝鲜虾的做法
答：腌拌生虾🦐的做法 生虾 去头 去须子 在盆中放入白酒 倒到一半的虾身体就行 泡30分钟 再用清水洗净 请点击输入图片描述 我不喜欢吃葱所以没有放以上东西倒入盆中拌拌拌盆里在放点白酒 一点就行 请点击输入...
炝虾的做法
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回答: 牛娃2018
时间: 2020年05月20日
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呛虾是什么虾
答：呛虾，有些人喜欢写成炝虾，有的还写成羌虾，前者无非是一种会意，后者只是一种噱头了。羌地只有牛羊出名，哪里有虾呢?什么叫呛?有刺激性的气体进入嗅觉器官、呼吸器官或视觉器官，使人感觉难受，这就是呛，如：呛鼻子。...
炝虾和醉虾有什么区别?青岛生炝醉虾的做法窍门是什么?
答：做法窍门1将游动水中的活虾洗净沥干，注意切掉虾须和虾脚。在坛子里放半瓶绍兴黄酒，或者在黄酒里加入其他调料，如胡椒粉、酱油、姜末等。，加入活虾，炒五分钟即可食用。如果不喜欢生虾，也可以将煮熟或喝过的活虾放入...
椒麻油炝拌基围虾的做法
答：打造原汁原味的10分钟炝拌虾——椒麻油炝拌基围虾 材料 【原材料】:新鲜基围虾15只。 【蒸虾调料】:生姜1片、黄酒1勺(火锅专用勺)。 【炝虾调料】:花椒5粒、干红辣椒1个、小葱2根、食用油少量、六月鲜酱油1勺(火锅专用勺)。 做...
生呛虾 做完能马上吃吗
答：生炝虾做完以后不能马上吃，一般情况下腌制一天以后再吃，下面来看看做法步骤：炝生虾的做法：用料：大虾，生姜，大蒜，香菜，红线椒，青线椒，小葱，生抽，酱油，盐，糖，醋，白酒，凉白开。做法：做生腌虾，一定要选择...