折耳根炒腊肉

折耳根炒腊肉该怎么制作?腊肉需要煮多长时间?

答：作法：1、折耳根切半段，腊肉切薄片并把腊肉入锅煸冒油；2、腊肉不必爆锅得太干燥，略微煸出些油就可以，放进干辣椒爆锅出香气；3、干辣椒爆锅之后，放进折耳根入锅煸炒，放进调味品生抽酱油，味精，折耳根煸炒全...

下饭又解馋的折耳根炒腊肉,如何才能做出无敌的味道?

答：如果对于折耳根的味道不是很喜欢，食用油烧沸后轻轻放入腊肉片炸热，炸热后放入折耳根用小火炒，现在放入细盐(只放给折耳根，因为腊肉本身就有盐)，这时放入大蒜，干椒再把腊肉和折耳根一起混炒，放入鸡精，味折耳根很...

腊肉炒折耳根的做法

答：1、腊肉洗净，煮软，到用筷子头搓一下，能撮穿腊肉为宜。切成肉片。腊肉以五花肉为上佳。2、洗净折耳根，控干水分。3、剥蒜，剁茸。干辣椒剪成丝，除去辣椒种子。4、热锅，倒入腊肉煸炒出油，若油少可适当加入清油，...

折耳根的各种做法?

答：加入盐，鸡精，味精，花椒油，油泼辣子，再加入醋，生抽，混合均匀，倒入折耳根里，拌均匀即可食用！做法2：折耳根炒腊肉 准备食材如下：折耳根300克，腊肉1块，蒜苗1把，食盐1茶匙，酱油1茶匙，姜1块，蒜3瓣，干辣椒3...

贵州折耳根炒腊肉的做法

答：折耳根先用手折成约4cm长的小段，再放入清水中用双手反复搓洗，去除节处的须根。干辣椒掰成小段。大蒜切片。青蒜洗净，剥去外皮，切成3cm长的斜段。中火烧热炒锅中的油，待烧至五成热时，将腊肉片放入，翻炒至边缘微...

折耳根可以和鸡蛋腊肉一起炒吗?

答：可以一起炒，折耳根炒腊肉味道不错，折耳根炒鸡蛋倒是没试过。不用金属刀具切割折耳根，可以更好地保持折耳根的原有风味。而且用手折断折耳根时，可感觉到折耳根是否鲜嫩爽脆，随时把较老的折耳根剔除。折耳根可以生食，...

鱼腥草炒腊肉的做法

答：做法步骤：1.鱼腥草摘去多余的根须，掐成小段，洗净备用 2.腊肉洗净切片 3.蒜瓣切块，姜切丝，干辣椒切段 4.热油放入蒜和姜丝炒香 5.放入红辣椒炒香 6.放入腊肉煸炒，把腊肉肥的部分炒出油 7.放入鱼腥草继续大火煸...

腊肉折耳根怎么做

答：1.备好各种材料，腊肉洗净切薄片，蒜苗斜切成段，蒜瓣切片，干辣椒剪段 2.折耳根洗净泥土和根须，掐成小段 3.炒锅放少量的油，小火加热 4.放入腊肉片煸炒，把油煸出来，腊肉变得透明起卷 5.把腊肉推至锅边，下干辣椒...

哪些秘诀学会,就能做出美味解馋的折耳根炒腊肉?

答：美味的折耳根炒腊肉 食材：折耳根、腊肉、桃园建民西瓜酱、干辣椒、青椒、蒜瓣、生姜、蒜苗、酱油、味精、盐 做法：1、我们需要先把准备好的折耳根择洗干净，沥干水之后，再去掉根部，切成段，放入干净的小盆里面，备用；2...

贵州特色美食

答：这道菜油亮色红，看起来就垂涎欲滴，而略带酸、甜、咸、辣的味道，更是让人回味无穷。口感层次丰富的糟辣脆皮鱼，是外地游客来贵州必打卡的一道美食。2、折耳根炒腊肉：折耳根是贵州人民的心头爱，而折耳根炒腊肉则是贵州...