罗山大肠汤的特点
答：罗山大肠汤是河南省信阳市罗山县的一种传统小吃，属于豫菜系。该菜品的主材是猪中精品——淮南猪 的大肠，辅以猪血、水豆腐，配各种秘制调料炖制而成，加以荆芥或小蒜苗，风味独特，肥而不腻，入口柔和，色香味美，营养丰富...
罗山县美食
答：1、罗山大肠汤：是河南信阳罗山的传统小吃，属于豫菜系，主材是淮南猪的大肠，辅以猪血、水豆腐，配各种秘制调料炖制而成，加以荆芥或小蒜苗，风味独特，肥而不腻，入口柔和，色香味美，营养丰富。2、罗山石凉粉：石凉粉，...
罗山大肠汤怎么做
答：罗山大肠做法简单，但吃起来就别有一番滋味。河南罗山大肠汤 先把猪大肠洗净，再煮至七成熟，然后换水再炖，炖时可加胡椒、味精、精盐和精心配制的一些中药材，炖时还可与猪血、豆腐等一起炖，肉香四溢，闻之唾水啊！...
大肠汤做法?
答：解答如下：罗山大肠汤是河南信阳罗山的传统小吃，属于豫菜系。制作方法：猪大肠洗净，再煮至七成熟，然后换水再炖，炖时可加胡椒、味精、精盐和精心配制的一些中药材，炖时还可与猪血、豆腐等一起炖，加以荆芥或小蒜苗。
信阳有哪些美食呢?
答：罗山大肠汤是信阳罗山县的一种传统美食，主要有猪大肠、猪血、水豆腐、豆芽等材料辅以秘制配料熬煮而成。猪大肠做法讲究，吃起来鲜有大肠的怪味，更多是入口后的醇香，汤汁微辣但及其美味，浇到信阳本地大米上，让你吃的欲...
罗山大肠汤的做法
问：信阳市罗山县的名吃！几年前吃过，非常好吃！你朋友帮忙！
答：罗山大肠汤,是罗山当地的传统名吃,很受当地人的喜爱,主要是猪大肠、猪血、水豆腐配以调料、辣椒炖制而成,加以荆芥或小蒜苗,汤色乳白、味道香醇,口感肥厚,也可以另配千张、豆皮、黄豆芽,一瓶啤酒或一碗米饭,吃起来别有一番风味。怎样...
河南信阳的五大名菜分别是什么?冫
答：罗山大肠汤 肥而不腻、入口柔和 信阳的罗山县有一种传统小吃，主要由淮南猪大肠、豆腐、猪血辅以各种秘制调料炖制而成。大肠汤做法考究，吃起来也是别有一番滋味，配上香甜可口的信阳米饭，让你一吃就忘不掉。爱上猪大肠...
大肠汤的来历
答：罗山大肠汤，源远流长，属于豫南名小吃，是河南特色小吃的集大成者和代表。相传罗山大肠汤是明朝开国皇帝朱元璋巡查到信阳罗山，晌午时分路过一农家，闻到了香气扑鼻的肥肠汤，顿感神清气爽，连吃了几碗，吃过赞不绝口，...
信阳都有哪些好吃的菜品,哪位大师推荐一下,谢谢?
答：2最实惠•罗山大肠汤 简介：信阳罗山县的一种传统小吃，主要由淮南猪大肠、豆腐、猪血辅以各种秘制调料炖制而成。相传明朝开国皇帝朱元璋巡查到信阳罗山，晌午时分路过一农家，闻到了香气扑鼻的肥肠汤，连吃了几碗并赞不...
把生大肠煮熟,煮大肠汤能要吗
答：把生大肠煮熟，煮大肠汤可以吃，可以做成罗山大肠汤。做法 上好猪大肠，经过几道漂洗去除腥臊，再添加各种名贵中草药等食材熬制，熬到八分熟后起锅，根据需要切成条状或块状，再入锅并辅之以豆腐、猪血及秘制配方一起炖，...