香辣牛肉的做法大全
答：1、香辣炒牛肉 材料：卤牛肉 300g；干辣子皮 酌量；洋葱 半个；大蒜 1头；生抽 适量；盐 适量；老干妈辣酱 适量；食用油 80g（多点就好）做法：配料：大蒜切沫，洋葱切条，干辣子皮拜碎，卤好的牛肉切薄片（薄片便于入...
香辣牛肉的常见做法?
答：材料 薄片无骨牛小排10-15片豆芽菜适量韭菜随意蒜末2小颗辣椒一支辣豆瓣酱1小匙酱油膏2大匙绍兴酒1大匙白醋（柠檬汁）1小匙水1大匙太白粉2大匙香油适量 做法 1 集合食材，豆芽菜先放在要进电锅蒸的盘里，2 开始腌渍...
正宗湿辣牛肉的做法
答：将牛肉切成片，然后用适量的盐，酱，糖和淀粉腌上。锅中倒入适量的油，将牛肉倒入其中，慢慢煸干。如果要快速的，可以用油把它的水分炸干。锅中留下少量的油，将牛肉辣椒粉，花椒粉，籽然粉，香菜，白芝麻，一起搅拌均...
辣牛肉怎么做
答：味甘、性平，归脾、胃经；牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。老年人将牛肉与仙人掌同食，可起到抗癌止痛、提高机体免疫功能的效果；牛肉加红枣炖服，则有助肌肉生长和促伤口愈合之功效。辣椒(红、尖、干)食疗...
麻辣牛肉的做法家常做法
答：1.首先准备牛臀尖肉，豆油，小葱，小姜，盐，酱油，料酒，白糖，花椒，熟芝麻，辣椒油，干红辣椒，味精，牛肉汤，芝麻盐。都i备所需要的量就好了。2.把细嫩的牛肉剁分成两块，小葱去掉透明的表皮清净，然后用刀劈成小段...
辣牛肉怎么做?
问：需要什么原料，具体步骤是什么，谢谢
答：麻辣牛肉干做法制作一般经过选肉、切块、配料、腌肉、熬煎、晒干、烘烤等工序。做法： 1、选购肥壮的老龄牛的精净肉。切块厚1厘米，大3厘米，长5厘米。配料为花生油、酱油、香料、蒜头、糖、酒、胡椒粉等。2、将生牛肉...
牛肉的最火爆吃法--辣子牛肉应该怎样做?
答：牛肉的最火爆吃法--辣子牛肉的做法，选择牛里脊肉或者后腿肉切成片放入清水中漂洗几遍去除血水，加入少许盐、料酒、胡椒粉、生抽、干淀粉抓匀上浆腌制一下，准备青红椒各一个切块，生姜两片切丝，大蒜头一个，干辣椒十个...
麻辣牛肉的做法与配料
答：1、新鲜牛肉不要清洗，直接腌制，这样口感更嫩，我选用的是呼伦贝尔南屯的草原牛，新鲜且缩水率不高。2、牛肉如果油炸时间控制在2-3分钟，太久肉质会柴，口感欠佳。3、辣椒自己酌情添加，喜欢辣的可以多加，糖多一点会鲜...
麻辣牛肉片的做法最正宗的做法
答：麻辣牛肉片的做法最正宗的做法 1.新鲜牛肉洗净 2.先切成薄片 3.再用刀背把牛肉剁松。4.炒锅倒水,加入适量料酒,放入牛肉烧开后捞出洗净,冷凉 5.冷凉后的牛肉片改刀切成小片。6.放入大碗，加料酒、姜片、胡椒粉、食盐...
香辣牛肉条怎么做
答：香辣牛肉条〖材料〗牛肉400g，生抽1勺，蚝油1勺半，料酒1勺，胡椒粉，孜然粉，芝麻，辣椒适量〖做法〗牛肉洗净按纹路切成小手指般粗细的条状，加入料酒、生抽、蚝油，胡椒粉、孜然粉腌2个小时，2.烤箱预热200度，将牛肉...