蒜苗炒腊肉怎么做
答:炒蒜苗的做法 步骤1 食材大合照,忽略腊肠,这次用不上,腊肉用了一半 步骤2 热水刷洗干净后放入高压锅(也可以普通锅)加入姜片,上气后压20分钟,这样可以让腊肉松软,肉上的脏东西脱落,而且炒的过程更容易入味。也可以...
蒜苗炒腊肉怎么做好吃?
答:1、将腊肉切成片,蒜苗斜切成段,干辣椒切小段。2、切好的腊肉过开水捞出备用,切好的蒜苗泡淡盐水 3、开小火放入腊肉和干辣椒炒出油脂,肉质由白变透明,辣味飘香即可。注意不能让辣椒变焦。4、将蒜苗放入锅中,开大...
回锅腊肉炒蒜苗的做法
答:1 把食材备好 步骤 step 2 锅中倒油炒腊肉片加姜蒜炒香 步骤 step 3 加豆瓣酱炒香 步骤 step 4 加大红椒炒 步骤 step 5 最后加蒜苗糖炒两下出锅 步骤 step 6 装盘
四川正宗蒜苗炒腊肉的做法
答:1、需要的食材准备好。2、腊肉用清水冲洗干净,上锅先蒸半个小时蒸熟。3、蒸熟的腊肉稍放凉后,用刀切成薄片装盘备用,蒸好的腊肉半透明的状态。4、红绿椒洗净切成小段,蒜去皮切成末,姜也切成姜末。5、蒜苗去根清洗干...
大蒜炒腊肉做法
答:1、腊肉刷洗干净,放入盘中,再放进蒸锅蒸30分钟,取出,待凉、切薄片备用。2、青蒜洗净,红辣椒去蒂,姜去皮,均切斜片。3、锅中倒入2大匙油烧热,爆香姜片,放入腊肉炒香,再加入青蒜及红辣椒拌炒均匀,倒入调味料...
四川正宗蒜苗炒腊肉的做法
答:蒜苗炒腊肉的做法1 用一个平底容器,或稍有些深度的大盘子也行,倒少量水在里面 发芽的大蒜不用剥皮,直接整头放到容器里,根部泡上水即可 放在阳光充足的窗台上,经常换水 很快,大蒜的根就会长出来,毛绒绒的一小片 然...
配腊肉炒的蒜苗
答:4、腊肉煸香后下入蒜苔 转大火爆香 翻炒均匀 翻3-4下即可 转中火 5、放入一点盐 可以使蒜苔吃一点汁 变软 不要放多了 6、6汤匙酱油 顺锅边淋入 再加1/2或者1汤匙老抽 调色 翻炒均匀转小火烧味咕嘟半分钟 蒜苔...
腊肉蒜苗怎么炒好吃窍门
答:腊肉不管什么肉必须先炒,先把腊肉切片油热下锅,放入葱姜蒜倒点酱油翻炒7成熟加入蒜苗翻炒至熟加味精少许关火出锅
腊肉配什么菜炒好吃 十道家常腊肉小炒
答:蒜苗洗干净,切段,锅中加水,放入整块腊肉。煮软后捞出,腊肉切片,备用,肥瘦相间。锅中烧油,蒜苗入锅,适量的生抽,味精和豆瓣酱调味。蒜苗炒熟后加入腊肉片,翻炒均匀,炒熟即可出锅,整个过程比较简单。4、腊肉炒...
蒜薹炒腊肉怎么做,清脆鲜嫩,超级无敌下饭呢?
答:蒜薹炒腊肉怎么做,清脆鲜嫩,超级无敌下饭呢?腊肉是过年前自己做的腊肉,每一年多腌些,放到冰箱冷冻室里,能吃到来年的冬季。蒜薹和腊肉配搭一起做菜,尽管是一道家常菜,但是却十分下饭菜。不仅有腊肉的肉味,也是有蒜薹...
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