红烧牛腩怎么做好吃嫩又不老?
答：1、牛腩切块，下锅焯一下水，再捞起来。2、八角、桂皮、山楂用清水浸30分钟，土豆、胡萝卜切成滚刀块，生姜和蒜头切片待用。3、热锅后倒入比平时炒菜稍多一些的油，把土豆、胡萝卜块放入稍煎至表面焦黄即可。4、另锅热...
焖牛腩的配料
01:54
回答: 乐视62
时间: 2020年09月10日
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焖牛腩一般用什么香料搭配?
答：5、牛腩一定要先焯水，再清洗干净，焖出来的牛腩块才没有杂质。6、这款红焖牛腩送饭一样好吃，如果不吃粉，可以在焖的时候少加点水，味道会更浓郁。
牛腩怎么炒最好吃最香
答：1、花椒爆香后一定要捞掉，否则吃到会麻口。2、牛腩一定要先焯水，再清洗干净，焖出来的牛腩块才没有杂质。2、这款红焖牛腩送饭一样好吃，如果不吃粉，可以在焖的时候少加点水，味道会更浓郁。2、我的高压锅是不会“...
红焖牛腩的介绍
答：红焖牛腩是一道家常菜，整道菜红亮诱人、肉香十足。其中牛腩软糯可口，配菜吸满肉香，是一道经典的开胃大菜。
牛腩有哪几种做法
00:47
回答: 帐号已注销
时间: 2020年12月17日
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牛腩怎么做才好吃?
00:59
回答: 双龙美食教做菜
时间: 2020年09月26日
红烧牛那个腩这样做，保证你吃了还想吃
大蒜二囊是多少?
答：三、大祘红焖牛腩 材料：牛腩，大祘，料酒，生抽，冰糖，辣椒面，干辣椒，八角，葱姜段儿。做法：1、将牛腩用开水焯一下，捞出沥干水分备用，起一油锅，加如比平时炒菜略多一点的底油，烧至3 4成热时，下牛腩将水分...
做牛腩都需要放什么大料?
问：我想问的是在加工牛腩的时候的需要那些大料！放那些大料是对的，放那些...
00:34
回答: 匿名用户
时间: 2020年06月05日
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牛腩用什么方法能煮烂?
答：牛腩本来就比较不好煮烂，用高压锅也不太好很快煮烂呢，方法倒还是有滴~~~1，牛腩不要切太大，手指头一个小方块就行；2，一次性加够水，不要期间加冷水；3，可以放点点醋；4，放几颗山楂；5，先出水，出水之后直接...