小米山药蒸糕如何做,营养又省事,儿子也爱吃呢?
答:【小米山药蒸糕】用材主要材料小米80克山药40克大枣40克辅材水适当食材都备好小米清理干净,用温水泡浸一个晚上。第一步大枣清理干净,切成两半后削皮,将红枣片放进破壁机中,添加削皮后山药段(山药容易造成皮肤发痒,还记...
小米红枣蒸糕的做法大全
答:小米红枣蒸糕的做法步骤 1、小米用清水提前浸泡1小时。2、倒入料理机中,加入160g牛奶。 如果宝宝对牛奶过敏,也可以换成清水。3、按下搅拌键,搅打成细腻的小米糊。4、盛出,加入20g细砂糖、1.5g酵母和50g低筋面粉。
小米糕怎么蒸着好吃呢?需要注意哪些问题?
答:很多人蒸小米糕放入蒸锅会看到蒸糕膨胀了,蒸好之后却坍塌了。盛蛋白的容器不可以存水也不可以有机油,把鸡蛋分离出来出蛋白和鸡蛋黄,蛋白放到容器里,鸡蛋黄放入破壁养生机里。小米用骰子沥水,沥水后再放入破壁养生机里,...
小米枣糕的制作方法及配方
答:制作方法 1.将大枣洗干净,蒸熟后待用。2.小米磨成面,和成面团,拌匀上屉蒸,1小时就可蒸熟,用一块屉布将熟面揉均匀,放在案板上面。3.根据案板的大小,铺一层熟面,放一层枣子,这样做三层熟面两层枣铺好,最...
小米蒸糕怎么做
答:【小米蒸糕的做法】步骤 1.鸡蛋打在盘子里,放糖,盐,打发均匀 2.低筋粉晒入蛋液中,搅拌成无颗粒的状态 3.把小米粥放进蛋糊中,搅拌均匀即可 4.在搅拌小米蛋糊的时候就在锅里放水烧开,把糊放进去隔水蒸10分钟...
蒸小米南瓜糕的做法
答:1.小米淘洗干净清水泡软(1小时)2.倒掉清水用料理机打成粉浆用细纱布过滤控干(我是晚上做的,粉浆控了一个晚上)3.南瓜微波炉叮熟放凉 4.鸡蛋分离蛋黄加5克白糖搅散 5.蛋黄加5克白糖搅散,拌进小米粉乱拌搅匀筛进...
小米怎么做营养价值更高,和什么食材搭配更合适?
答:但是聪明的劳动人民又不会局限于这一种做法,还可以来做一份小米蒸糕。先把小米洗干净晾干,用破壁机打成小米粉。大碗里放20克白糖,140克纯牛奶,8克植物油,搅拌一下。3个鸡蛋分离蛋黄和蛋白,蛋黄放进前面的奶里搅拌...
小米蒸糕蒸了一个小时了怎么还干干的
答:水分不够小米浸泡一个晚上,倒入破壁机加牛奶打成糊,加糖和面粉,酵母粉一起搅拌均匀,用保鲜膜盖好,放入烤箱,选择发酵,30℃60分钟取出,6寸模具,里面涂上植物油防粘,倒入小米糊,盖上保鲜膜,放入蒸锅隔水蒸,水...
如何作支锅糕
答:用料 低筋面粉 60g 牛奶 45g 植物油 30g 细砂糖 25g 鸡蛋 3个 柠檬 1片 做法步骤 1、在平底锅里铺一层锡纸。 放锡纸是为了不让蛋糕和锅底接触,避免蛋糕糊底。锅只要底部是平的就行,不一定要不粘锅。2、再放入...
介绍下小米面发糕怎么做才好吃?
答:著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权,非商业转载请注明出处。教你玉米面发糕最简单的做法,口感香甜松软,枣香浓郁,太好吃了。生活在农村里,玉米面是大家最熟悉的一种粗粮,记得小时候,最熟悉的就是玉米面,...