酸菜大肠

酸菜炒大肠怎么做?

答：酸菜炒大肠的用料 猪大肠一根 酸菜一棵 辣椒2个 生姜适量 料酒适量 盐适量 面粉/淀粉稍多 蒜瓣儿3瓣 香菜3根 花生油适量 五香粉适量 酸菜炒大肠的做法 步骤1 1、猪肠去掉肥油，用面粉、盐抓洗几次，冲...

酸菜大肠怎么炒好吃

答：首先我们需要准备好材料，然后我们选择把大肠洗净，用酒和盐腌好。之后我们再在大肠放锅里飞一下水，捞起来切成小段，再用水洗一下，晾干水分待用。然后选择把酸菜切好，用水浸泡大约三十分钟后拿起拧干水分，放干锅里烘干。

大肠酸菜汤的做法

答：1、将大肠放盆中，先用盐、醋反复揉洗，除净大肠表面的粘液和油污，再用清水反复洗净。2、大肠放清水锅中，加葱、姜、料酒，大火煮沸，转小火煮至八成熟，捞出备用。3、大肠切段；酸菜洗净切片；香菜摘洗干净切段；葱...

客家菜酸菜炒大肠里的大肠要怎么炒才会脆?需要注意哪个步骤?

答：先把大肠清洗干净，然后切成块儿，然后用水煮熟，再起锅烧油油热，把姜和酸菜爆香，再把大肠铺在酸菜上面，然后从锅边倒入开水，再放入调味品，再加入适量的勾芡，这样做出来的大肠就非常的脆，需要注意的是一定要把大肠...

大肠炒酸菜的制作流程是什么样的?有什么需要注意的地方?

答：猪大肠用盐 白米醋 小麦面粉不断洗几回，凉锅水开，放拍一个大蒜，倒进肠子烫2min捞出过凉切条。姜葱蒜进行爆香，倒进肠子煸炒加一点生抽和米酒，再次煸炒一下，起着色更好看，泡菜泡浸到适合咸度就可以，洗干净切条...

泡椒酸菜猪大肠的做法

答：猪大肠，姜(适量)，蒜头(适量)，泡椒（适量），胡椒(适量)，食用油(适量)，盐(适量)，白洒(适量)，鸡粉(适量)，糖(适量)。泡椒酸菜炒猪大肠的做法 1、将猪肠及咸酸菜洗干净沥干水，拍些姜末及蒜末备用。2、猪肠切件...

酸菜炒大肠怎么做好吃,酸菜炒大肠的家常做

答：1将猪大肠里外彻底洗净，切成5厘米长的段；鲜姜洗净切成丝；大蒜瓣剁碎；酸菜切片；红辣椒斜切成段，备用。2想炒出客家炒大肠的脆感，可以用可乐或者啤酒来清洗大肠。3中火烧热炒锅中的油，放入姜丝和大蒜碎翻炒出香味，...

酸菜肥肠的正宗做法,酸菜肥肠怎样做才好吃的做法步骤

答：酸菜肥肠的做法步骤 1. 猪大肠，洗很重要，好不好吃看洗的干不干净，我单单洗就用了30分钟左右。先用盐洗几次再用生粉（淀粉）洗最后用白醋洗 2. 锅内放水煮开后放入洗干净的大肠飞水，不用煮大久，看到肠子有点卷...

酸菜猪大肠的做法

答：第三步：等猪大肠降温之后，捞出来沥干水分，再放到菜板上面，切成均匀大小的小块，然后装盘备用，接着把酸菜清洗干净，切成薄薄的斜刀片，也装盘备用。再把大蒜切片、青红椒切斜刀片，一起装盘备用。第四步：起锅不加油...

大肠炒酸菜的做法步骤图,大肠炒酸菜怎么做

答：材料 大肠 1斤,酸菜(喜欢吃酸的可增量) 4两,辣椒(配色用) 一条,葱 两支,白醋(煮菜用) 半碗,白醋(清洗大肠用) 一碗,米酒 少许,姜丝 少许 做法 1、将大肠内外翻过来,用白醋(一碗)抓洗干净,接着用热水川烫约3-...