蒸胡萝卜丝的做法
答：1、准备所需食材。2、胡萝卜切细丝，或用擦子擦成细丝。3、放进大一点的盘子里，加入3克盐，用手抓揉五分钟。4、抓到胡萝卜出水，丝变软。5、一次抓一把，攥在手心里，两个手使劲挤，挤出胡萝卜的水分。（也可以...
萝卜丝蒸菜怎么做?
答：1、萝卜切成均匀的丝。粗细比火柴棒粗一点点。2、甲乙两克的盐拌均匀，这个步骤是为了杀出水分。3、腌制几分钟后，用屉布包住，挤出多余的水分。4、加入约3克的油和生姜丝拌均匀。5、粘米粉用网筛筛进去，这样的话会...
蒸白萝卜丝的做法
答：蒸白萝卜丝的做法:1，白萝卜去头尾、去皮，斜切片，接下来再切成粗细适中的丝，大约比火柴杆稍粗一点。2，将萝卜丝稍挤去水分，注意别扭断了，萝卜丝装入锅中，分次筛入面粉，并上下颠簸锅子，让萝卜丝均匀地裹上薄薄的...
粉蒸萝卜丝做法
答：1.将白萝卜去皮切成粗丝；2.萝卜丝放入沸水锅中氽一水，捞出沥水；3.拌入精盐、味精、白糖、胡椒粉、蒸肉米粉、玉米粉；4.然后装入小竹蒸笼中，上笼以大火蒸熟；5.取出撒上红椒丝、葱丝、香葱花，即成。希望对你有...
蒸萝卜丝怎么做好吃,蒸萝卜丝的家常做法
答：蒸萝卜丝的做法 1.白萝卜去头尾、去皮，斜切片 2.再切成粗细适中的丝（大约比火柴杆稍粗一点）3.将萝卜丝稍挤去水分，注意别扭断了 4.萝卜丝装入锅中，分次筛入面粉，并上下颠簸锅子，让萝卜丝均匀地裹上薄薄的一层...
饭店蒸萝卜丝的窍门
答：蒸锅中提前烧水，烧开后，摊上蒸笼布，放入拌好的胡萝卜丝，摊薄摊均匀，开大火连续蒸5分钟。我们准备一下配料 蒜子几粒拍扁切成蒜末；青椒半个切成青椒粒，小葱一根切成葱花。盆里加入味精1克，白糖1克，香油3克，葱油5...
萝卜丝蒸菜怎么做
答：1.准备一根白萝卜一根胡萝卜。全部削去外皮并且切成细丝，根据自己的刀工，越细越容易入味。切好以后放入食盐3克，利用食盐的渗透原理，把萝卜丝杀一下水分，然后把萝卜丝倒在笊篱上面挤一下萝卜里面的水分，再用棉布进一步...
萝卜丝蒸菜怎么做
答：萝卜丝蒸菜的做法：1、胡萝卜用刨菜器刨成细丝，泡在盐水里10分钟左右（盐适当多放些，因为待会蒸的时候不用再放盐）2、用纱布把盐水泡好的胡萝卜丝拧干，一定尽量拧到最干，要不拌面会粘的 3、倒入食用油拌匀 4、...
饭店蒸红萝卜丝怎么做
答：几粒。1、红萝卜洗净切丝。2、用面拌一下，面尽可能的多放点。3、蒸锅添满水，上锅蒸不能超过十分钟。4、大蒜倒成汁放香油辣椒油醋适量。在少放点凉水挑一下。5、将汁到进去拌开，放入葱丝。6、这样就完成了。
饭店蒸红萝卜丝的配方是什么?
答：1、蒸萝卜丝时腌一下,萝卜不软。 2、萝卜丝先拌油能锁住水份。 蒸红萝卜丝的做法介绍完了,欢迎大家点评。 1.胡萝卜擦丝,放置1小时,然后加入澄粉拌匀。2.蒸锅加水烧开,放入拌好的胡萝卜丝,大火蒸3分钟,取出,这时候胡萝卜丝有一...