红烧肉的做法有哪些
答：微波炉版红烧肉 主料：五花肉，料酒，酱油，糖，做法：1.五花肉切块(可以放沸水里烫一下)。2.取一微波炉的.碗，放入五花肉，加入料酒、酱油、糖。酱油和糖的用来按各人的口味。调料差不多要淹过肉，不够可加点水。3....
红烧肉的做法-最正宗的做法
答：红烧最重要的步骤就是先煎再炖，肉要先煸，鱼要先煎。这也有窍门，煸肉的时候，要少放油，把肉的'油炒出，才能肥而不腻;而煎鱼的时候，如果用煎肥肉的油来煎鱼，把鱼皮煎出薄薄的硬皮后再上色、炖入味，味道会格外...
红烧肉的做法?
答：1、五花肉切块备用,切葱姜备用;2锅内倒入凉水下五花肉焯水,水开后捞出洗干净了备;3`锅内加入油,放入冰糖慢炒,冒小泡后加入五花肉翻炒至上色,加入葱姜、料酒、花椒、大料,桂皮、香叶、盐、水、红烧酱油开始炖,水开后转小火;4`煮...
家常菜红烧肉怎样做才好吃
答：1、将葱的葱白和葱绿分开，葱白切段，葱绿切末，红糖拍成小块待用；2、锅中倒入适量的开水，五花肉和葱白下入锅中，焯烫5分钟后捞出洗净沥干；3、炒锅不放油，小火放入五花肉煸炒出油，煎至肉表面有些焦黄时下入红糖...
夏季菜谱家常菜红烧肉做法
答：夏季菜谱家常菜红烧肉做法 红烧肉是热菜菜谱之一，以五花肉为制作主料，红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主，口味属于甜味，也是比较常见的菜。下面和我一起来学习一下红烧肉的家常做法吧~材料:带皮猪五花肉、油15克、精盐5克、老抽...
红烧肉怎么烧的
答：1、将五花肉洗干净，猪皮夹去残余的猪毛，切成3里面见方的小块，不要焯水，这样肉的味道更鲜美；再将所有的调料都准备好；2、干净的炒锅，放入一点点食用油，能够将锅润一下就可以，油不用烧热就放入冰糖，开微火，冰糖...
红烧肉的做法?
答：泡沫由小转大后把火开大，把菜(多半是肉块之类)放进去翻炒。私房红烧肉的做法 材料： 五花肉，鹌鹑蛋 请点击输入图片描述 配料： 冰糖，调和油，盐，味精，料酒，姜块 做法： 五花肉切丁备用，鹌鹑蛋煮熟去壳备用， 锅...
红烧肉具体做法
答：步骤step 1 准备好红烧肉所需的食材，这里我们最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做 步骤step 2 五花肉事先用冷水浸泡出血水，洗净，切2厘米见方的块 步骤step 3 将五花肉倒入冷水锅中，加入2片姜、几颗花椒粒，水开...
红烧肉怎样做好吃
答：湖南——毛氏红烧肉 毛氏红烧肉属于湘菜，是常见的家常菜之一。毛氏红烧肉是采用半瘦半肥的猪肉，切成匀称的切状，再用上等酱油加少量的糖烧制而成，色泽呈金黄，味道糖而不腻。当年毛泽东喜欢吃这道菜，遍布全国各大城市...
如何做家常红烧肉?
答：用料 主料；五花肉500克。辅料；冰糖50克、干辣椒5克、桂皮1块、八角3个、香片3片、蒜瓣3个、姜片7克、小葱1根、盐2克。家常红烧肉的做法 1．五花肉切块备用。2、锅中倒油，大火烧至七成热。3、放入五花肉，大火炸至...