过桥米线的做法和配料

过桥米线的做法和配料

答:自制过桥米线的做法 主料:提前浸泡过的干米粉125克、鹌鹑蛋4个、西兰花适量、海鲜菇适量、提前泡发好的黑木耳适量、娃娃菜1小棵、卤肉适量、卤面筋适量、卤鸭胗适量、即食海带适量。辅料:盐适量、香菜适量、生抽适量。1、...

有什么粥铺可以加盟?

企业回答:满朝佰家粥铺是一家以营养粥,小吃,点心,配以地道的湘菜,热卤,养生汤,酸辣粉,煲仔饭,川渝风味凉菜,专注于“营养健康”主题,形成“以粥养人,以德育人”的管理文化。可以选择实地考察后洽谈加盟

过桥米线的制作方法

答:过桥米线的做法及配方 高汤原料:A:清水25000克,老母鸡2000克,棒子骨5000克,B:甘草35克,香叶10克,桂皮20克,,陈皮10克,沙姜片10克,大料5克,花椒5克,白胡椒15克。C:冰糖200克,精盐1000克,25克,花雕酒...

过桥米线的配料及制作方法

答:过桥米线的做法三 米线配料:排骨300g,鲜鸡1/2只,鲜鸭1/2只,云南火腿100g,老姜1块(50g),盐2茶匙(10g),熟米线200g,鲜草鱼80g,鲜猪里脊80g,鹌鹑蛋1枚,韭菜30g,香葱30g,榨菜30g,绿豆芽30g,盐1茶匙(...

过桥米线的配料有哪些?

问:米线的配料
答:过桥米线的配菜多种多样,其实可以按照自己的喜好随意添加。最常见的配菜如下:素菜配菜有豌豆尖、韭菜,以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮等。汤料配菜有鸡脯肉 、猪肚头、猪腰子、乌鱼肉、水发鱿鱼、...

过桥米线的配料

答:过桥米线 主料:米线 辅料:虾仁、熟猪肉、熟鸡肉、火腿、猪腰、鱼片、豆苗、胡萝卜、白菜、豆芽、韭菜、葱、香菜 调料:盐、酱油、鸡精、高汤、食用油 做法; 1、 坐锅点火倒油,将油烧热; 2、 在碗中放...

正宗过桥米线的做法及配方

答:过桥米线的做法及配方 高汤原料:A:清水25000克,老母鸡2000克,棒子骨5000克,B:甘草35克,香叶10克,桂皮20克,,陈皮10克,沙姜片10克,大料5克,花椒5克,白胡椒15克。C:冰糖200克,精盐1000克,25克,花雕酒...

过桥米线底料做法和配方

答:用筷子轻轻搅动即可烫熟,再将韭菜放入汤中,加葱花、芫 荽,接着把米线陆续放入汤中,也可边烫边吃,各种肉片和韭菜可蘸着作料吃。这样做出来的过桥米线味道鲜美,营养成份含量多,可以滋补养生。通过小编的介绍,相信大家...

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