青瓜炒肉怎么炒
答:做法步骤 1、将瘦肉洗净,切成薄片,加入食用油、生粉、蚝油腌制。2、青瓜洗净去片,切片。3、热油锅,倒入瘦肉炒至六成熟铲起备用。4、留底油,放入青瓜翻炒,放入适量的食盐调味。5、青瓜半熟时倒入瘦肉,翻炒均匀,再...
青瓜炒肉怎么炒好吃
答:1.将黄瓜洗净切片;大蒜剥去蒜衣拍碎剁成蒜茸;葱洗净切成段;肉洗净也切片;将 肉片用干淀粉拌匀;剩余的淀粉加水调匀成湿淀粉备用;烧锅落油,将 肉片放入拉油至仅熟,倒在笊篱里待用;利用锅中余油,将大蒜、葱、...
青瓜炒猪肉做法
答:青瓜炒猪肉做法 1.首先将准备好的猪肉洗净,猪肉切丁。2.放入空碗中,倒入一勺酱油和一勺食用油,搅拌均匀,腌制二十分钟。3.将青瓜去皮,切成薄片,起锅烧油。4.油热后,放入腌制好的猪肉,加入一勺酱油,炒至猪肉变色盛出。
炒肉的做法,青瓜炒肉怎么做好吃,青瓜炒肉的家常做法
答:1.青瓜两端切头。2.用切下来的瓜头摩擦断面,让白色乳汁流出,然后洗干净。3.洗干净的青瓜切片备用。4.热锅下油。5.下蒜瓣,爆香。6.加盐。(可以等盐融化,也可以不等。融化了炒的时候会更入味哦。)7.倒入猪肉爆...
青瓜炒肉的做法是怎样的?
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回答: 情感权墨倾宬
时间: 2020年05月22日
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青瓜炒瘦肉的做法
答:脆黄瓜炒肉的做法 用到的材料 图中的勺作为计量单位 请点击输入图片描述 黄瓜去掉头尾 切成片 加盐腌制15min(量在图中 不用担心很咸 后面会清洗)请点击输入图片描述 等待过程片猪肉 为啥说片呢 片通常是指菜刀倾斜30-...
瘦肉炒青瓜怎么做好吃
答:6. 运用锅中余油,将蒜头、葱、黄瓜放到锅中炒透,再放进小肉抛匀,赞入绍兴酒,溅入开水,用食盐、鸡精调料,撒上些白胡椒粉,用淀粉和面粉打芡,淋明油、色拉油和匀上碟便成。以上便是青瓜炒瘦肉的做法,假如想...
猪肉炒青瓜的做法有哪些?
答:盐适量、酱油适量 猪肉炒青瓜 1 猪肉切块。2 青瓜切块然后加进盐腌一下,再洗干净。3 下油和蒜头,然后放进猪肉。4 倒进青瓜。5 最后加盐和酱油调味就可以了。6 成品来了。小贴士 青瓜腌一下炒起来更加脆。
在家做青瓜炒肉,怎样才能做的爽脆入味,下酒又下饭?
答:步骤1:食材要经过上浆、滑油这两个过程,将食材提前制作成半成品,减少食材在炒锅里的时间。就像今天这道菜,要提前把切好的肉片,加入盐、料酒、蛋清、淀粉搅匀上好浆,3;猪肉切片放入容器中,磕入蛋清加淀粉搅拌均匀4;...
青瓜炒肉 青瓜同什么肉炒好吃
答:青瓜炒肉的做法 主料 青瓜 300g 瘦肉 400g 辅料 食油 适量 食盐 适量 蚝油 适量 生粉 适量 步骤 1.瘦肉切薄片,用食油、生粉、蚝油腌制。2.青瓜洗净去皮切片。3.热油锅,倒入瘦肉炒至六成熟铲起备用。4.留底油,倒入...