萝卜肉丸子怎么做
答:1、猪肉末加入腌肉料,顺时针搅打,打至起胶。2、白萝卜去皮,用擦丝器擦成丝,放少量盐腌10分钟后挤干水分。3、用手将肉末团成丸子备用。4、将挤去水分的萝卜丝包在丸子外备用。5、蒸锅内水烧开,放入丸子。6、中...
肠粉的做法
企业回答:穗华研制的智能型自动布拉肠粉机设计精巧,结构科学,占地面积小,一般店铺均能使用,彰显实力。该机采用液晶显示器,设备由微电脑控制,减少人工操作造成食品质量的误差,使肠粉品质与风味一致。同时自动化程度高。具有自动送浆、自动蒸煮、自...
萝卜肉丸子的制作方法和配料
答:炸白萝卜肉丸的做法 1.五花肉洗净控水,白萝卜去皮 请点击输入图片描述 2.白萝卜用工具擦丝 请点击输入图片描述 3.用刀大致剁一下,撒盐腌出萝卜丝的水分 请点击输入图片描述 4.用手轻微的挤出水分,后边要加面粉,无需...
白萝卜肉丸子的制作方法和配料
答:白萝卜肉丸子的做法 1. 猪肉瘦八肥二的一块,去皮备用,白萝卜半个 2. 猪肉切片、白萝卜切小片,方便搅拌,如果没有搅拌机就直接手工剁,萝卜片的比例要比猪肉略少 3. 猪肉片跟萝卜片一起放进搅拌机,再放入少许姜末...
红萝卜肉丸子的做法
答:制作步骤:1.红萝卜去皮 2.切成碎末 3.将猪肉糜、红萝卜碎、蛋清倒入碗中 4.放入少许玉米淀粉、盐、姜末、胡椒粉、葱花顺时针搅拌均匀 5.手上粘油 将肉泥捏成一个个丸子放入盘中 6.锅中水烧开后 中大火上锅蒸8-...
炸萝卜肉丸子的家常做法
答:1、萝卜丝可以焯烫变软,也可以加盐杀出其中的水分,建议第二种方式,这样可以最大程度保留萝卜的营养和清香味。2、素萝卜丸子不用放面粉,也不用放淀粉,加入适量的面包糠,不仅吃起来酥脆,而且没有面疙瘩,咬一口都是...
萝卜丸子如何制作
答:萝卜丸子的做法 1.萝卜洗干净,用工具擦成丝,擦好后随便切几刀,切碎一点。请点击输入图片描述 2.放入少许盐,腌制10分钟左右,用手将水挤出去,不用挤得太干了。请点击输入图片描述 3.鸡胸肉剁碎,放入碗中。加入一勺...
胡萝卜肉丸子的制作方法窍门
答:胡萝卜肉丸子 1把除了油、面粉和淀粉的所有主辅料都放到一个碗里,搅拌均匀。2放入适量的淀粉和面粉,搅拌成糊糊。3热锅凉油,等油面上起波纹了,就可以挤丸子了。丸子不要大,在虎口处挤出来用小勺一挖,直接放锅里就...