怎样做醪糟?
问:我爱喝醪糟,可做了几次都失败了,不知道为什么?
答:制作醪糟的方法步骤如下:所需原材料:1、主料:糯米1500g。2、辅料:酒曲1颗 第一步:将糯米用水泡2-3个小时。第二步:将泡好的糯米上笼蒸熟!在米饭上面插几个洞洞,方便更容易上气。第三步:让米饭冷却,将米饭从...
醪糟的制作方法
答:醪糟的做法步骤如下:食材:大米500克、凉白开一碗、甜酒曲一袋(4克)。1、将500克大米洗净蒸熟,搅拌后放凉。注意一定要放凉,不能有温度,否则影响甜酒口感。2、将事先准备好的甜酒曲均匀的到入大米中,搅拌均匀。甜酒...
醪糟的制作方法和过程是什么?
答:醪糟的做法 主料:圆粒糯米800g。辅料:甜酒曲4g、凉开水适量。1、糯米、安琪甜酒曲备齐。2、将糯米洗净,浸泡在无油的不锈钢盆中,水没过米10CM,夏季约浸泡8小时,冬季20小时,泡好倒掉泡米的水再用清水冲一遍。3、...
醪糟怎么酿制
答:醪糟怎么酿制1 糯米浸泡8个小时,将糯米捞出沥干水分,蒸笼里面铺油纸,将糯米平铺在蒸笼上,戳几个洞,开大火开始蒸糯米,蒸熟开盖,晾凉至30度左右,加凉开水搅拌,将2克甜酒药撒入糯米饭里拌匀,放入酸奶机内胆中压实...
怎么做醪糟
答:醪糟的做法步骤如下:食材:大米500克、凉白开一碗、甜酒曲一袋(4克)。1、将500克大米洗净蒸熟,搅拌后放凉。注意一定要放凉,不能有温度,否则影响甜酒口感。2、将事先准备好的甜酒曲均匀的到入大米中,搅拌均匀。甜酒...
醪糟怎么做
答:醪糟的做法步骤如下:食材:大米500克、凉白开一碗、甜酒曲一袋(4克)。1、将500克大米洗净蒸熟,搅拌后放凉。注意一定要放凉,不能有温度,否则影响甜酒口感。2、将事先准备好的甜酒曲均匀的到入大米中,搅拌均匀。甜酒...
做醪糟的方法步骤
答:醪糟的做法步骤如下:食材:大米500克、凉白开一碗、甜酒曲一袋(4克)。1、将500克大米洗净蒸熟,搅拌后放凉。注意一定要放凉,不能有温度,否则影响甜酒口感。2、将事先准备好的甜酒曲均匀的到入大米中,搅拌均匀。甜酒...
醪糟的制作方法和过程
答:醪糟的做法步骤如下:食材:大米500克、凉白开一碗、甜酒曲一袋(4克)。1、将500克大米洗净蒸熟,搅拌后放凉。注意一定要放凉,不能有温度,否则影响甜酒口感。2、将事先准备好的甜酒曲均匀的到入大米中,搅拌均匀。甜酒...
醪糟的做法大全
答:一、醪糟荷包蛋的做法 菜谱 简介 醪糟荷包蛋制作全攻略(可早餐,可宵夜)材料 凉水若干,醪糟,甜酒,白糖,鸡蛋1个 做法 1.倒入凉水若干。2.水开后,放入醪糟和甜酒,不能煮时间太长。3.准备点白糖,准备个鸡蛋。4....
醪糟做法?
问:家里自己做
答:具体步骤:1、将糯米淘洗干净。2、放到干净无油的盆子里。3、用凉水浸泡至少3个小时,用手能将糯米粒撵碎的程度更好。4、用凉水浸泡至少3个小时,用手能将糯米粒撵碎的程度更好。5、碾碎。6、蒸锅中垫入纱布,倒入泡...