炒嗦螺的做法
答：还有最总要的一点，如果不去掉屁股是做不成嗦螺的，因为嗦是要用嘴去吸的，如果不把石螺两端打通，那就没办法嗦了。剪好石螺屁股后，还是用清水泡着，放上一些盐浸泡大概2个小时，再用手搓洗干净，用盘子装好放一边待...
长沙嗦螺的做法 嗦螺要怎么做才吃 嗦螺的处理
答：长沙的嗦螺，做法，一，嗦螺洗干净，二，锅里放冷水，放料酒，盐，下嗦螺里煮至水开后三分钟，捞出放冷水里，三，放菜籽油，蒜米，姜米，辣椒节，花椒，翻炒炒香，放豆瓣酱，放生抽，耗油，鸡精，味精，盐，在翻炒，...
嗦螺怎么吃
答：最好是辣椒油,把姜末,蒜末,剁辣椒,八角,桂皮一起炒香,放入嗦螺爆炒一下,放干辣椒,蚝油.盐,酱油.倒水煮,水平起嗦螺,煮个8分钟差不多了.放紫苏,味精,葱.ok!注别炒太久了,会唆不出的....
嗦螺的做法,怎么做好吃
答：湖南风味嗦螺的做法步骤55.放入田螺和红椒，倒入料酒，盐，生抽，翻炒至田螺的吸片都脱出来即代表熟了，可以装盘上菜了。
可口的香辣嗦螺怎么做好吃又简单,做法图
答：主料 小田螺 ：200 辅料 蒜叶 ：适量 生姜 ：适量 蒜 ：适量 八角 ：适量 香叶 ：适量 花椒 ：适量 干辣椒 ：适量 剁椒 ：适量 盐 ：适量 鸡精 ：适量 生抽 ：适量 耗油 ：适量 具体步骤 第一步 1把上面的材料备...
嗦螺怎么做好吃?
答：做法：1、田螺去尖。2、锅中放油，放入辣椒，八角，辣椒，葱段，蒜片，姜片，香叶，郫县豆瓣酱，大火炒出红油。3、倒入田螺，搅拌均匀。4、加入老抽，盐，耗油，料酒，翻炒均匀。5、加水翻炒至收汁，即可使用。6、完成...
怎样做出好吃的炒嗦螺呢?
答：超级好吃炒嗦螺的做法 1：我在大爷手里买的剪好了的，拿回来洗了几遍，水就清澈了。2锅里烧油先炒一下，桂皮，八角，香叶，生姜，炒香之后加一点点郫县红油酱炒一下，就会闻到香味了，这个时候下田螺，炒三四分钟左右...
长沙唆螺怎么做
答：1、将螺丝洗净去蒂备用。2、紫苏洗净。3、将蒜、姜、小米椒切好备用。4、锅底放油放花椒、姜蒜、小米椒炒香放入螺丝翻炒。5、翻炒片刻加入干辣椒、盐继续炒5分钟。6、放入水没过螺丝煮。7、将汤汁焖至三分之二即可...
啰嗦怎么炒好吃
答：炒啰嗦步骤如下：1、转钟跑到海鲜市场搞5块钱的嗦螺，叫老板帮你把屁股剪掉（嗦螺）。2、把买回来的嗦螺倒到盆里面，注意：不要拿洗脚的盆影响口感，加上两勺小苏打，再来两勺雪天精盐，加水，清洗干净为止。3、取出家...
请教田螺的做法?(我们这边也称嗦螺)
问：请教大家嗦螺的做法，好想自己做嗦螺吃：）
答：做法：1、田螺淘净入炒锅用水烧沸捞起，去头部包壳。2、炒锅下油烧至五成熟，下干辣炒呈棕红色，再下花椒、姜米、蒜米、豆瓣炒至香。3、下田螺翻炒，下味精、料酒、精盐、白糖、酱油以大火不停翻炒，待田螺入味起锅...