牛肋排怎么做好吃
答：3、牛肋排煎至两面金黄，加老抽少许，料酒适量，加水没过食材。4、大火收汁20分钟左右，加入切好的彩椒和洋葱块，进行翻炒均匀即可。二、红烧牛肋排 1、准备食材：牛排骨500克、姜片3片、八角2个、桂皮1段、香叶2片、草...
红烧牛肋骨怎么做
答：1、将新鲜牛肋排清洗干净，放清水内浸泡半小时，沥水；2、取一口锅，加入适量的水，大火煮开，放入牛肋排；3、焯水后，洗干净，备用；4、热锅,倒入适量油,放入姜块；5、烧至8成热后倒入牛肋排，翻炒1分钟左右,烹入料...
牛肋排怎么做
00:32
回答: zky06
时间: 2020年12月19日
详情请查看视频回答
牛肋排肉怎么做好吃
答：制法：将牛肋排洗净，放入100℃的水中逼出血水，捞出，放入卤汤中小火卤制40分钟～50分钟，捞出沥水，放入吹冷机中迅速降温凉透，剃下牛肉，改刀成块；客人点餐时，将牛肉块蒸至热透，用卤汤原汁烩一下，放在烧热的铁...
红烧牛排怎么做
答：红烧牛排做法1，牛排洗净放入大盆内，冷水下锅，水盖过牛排即可。2，大火烧开后，把汤表面浮沫除掉。3，加适量的姜，料酒约3大匙。4，烧开后再煮十五分钟，关火移到外锅内继续加热，约40分钟后，将煮好的牛排取出，...
红烧牛肋骨怎么做如何做好吃
答：2. 锅中烧开水，将一小块姜拍碎放入，加入二勺料油，牛肋骨焯水；3. 将焯水后的牛肋骨洗干净，用厨房用纸吸掉些水份；4. 锅中放入山茶油 ，烧热油后关水，放入一小块黄油，用山茶油的油温融化黄油；5. 倒入牛肋...
牛胁排怎样红烧
答：2.红烧牛肋骨 食材：牛肋骨一条，料酒，老抽，山茶油，姜，花椒，八角，草果，生抽，冰糖，黄油，大葱，香叶，桂皮 制作方法：1. 把牛肋骨切成块；2. 锅中烧开水，将一小块姜拍碎放入，加入二勺料油，牛肋骨焯水；3....
红烧牛肋排怎么烧好吃
00:59
回答: 匿名用户
时间: 2020年04月27日
详情请查看视频回答
红烧肋排怎么做才好吃
答：红烧肋排的做法步骤 1. 肋排洗干净后放入冷水锅中，烧开吧泡沫撇出去。煮开后大概5分钟左右即可。离火用冷水冲洗，把泡沫冲洗干净，装盘备用。2. 准备 3. 锅中放入适量食用油 把 葱 姜 蒜 八角 桂皮 放入锅中翻炒。
牛肋扇肉怎么做好吃 牛肋扇肉的烹饪方法
答：可以做红烧牛肋扇肉，具体做法如下：1、材料：牛肋骨适量、葱姜适量、老抽少许、生抽适量、冰糖少许。香料包：香叶适量、八角一颗（喜欢味道重些的可以多加一颗）、桂皮适量。2、将新鲜牛肋排清洗干净，放清水内浸泡半小时，...