东北凉拌老虎菜的做法
答:老虎菜是一道色香味俱全的凉拌菜,属于东北菜。用香菜与辣椒共同切丝凉拌,口味鲜香辣,清爽开胃,对于消食很有帮助。辣椒不管与哪种菜品搭配,均不仅口味火爆,更有增强胃口、帮助消化的作用。方法 1.尖椒、黄瓜、葱洗净,...
凉拌老虎菜的做法
答:(1)、将五香豆丝放入沸水中焯15秒,捞起沥干水待用。(2)、青红椒切细丝,指天椒切成圈,青瓜刨成细丝;香菜剁成末,蒜头剁蓉,葱切成葱花。(3)、皮蛋剥去外壳,用细丝线切成瓣状。(4)、取一大碗,依次放入五香...
老虎菜是什么菜
答:老虎菜是一道凉拌菜,属于东北菜。用香菜与辣椒共同切丝凉拌,口味鲜香辣,清爽开胃。之所以得此名,是因为此菜辛辣生猛,如老虎一般,无法抵挡。所以,老虎菜在全国各地都非常受欢迎。老虎菜是一道凉拌菜,属于东北菜。用香菜...
老虎菜是什么菜
答:老虎菜是一道凉拌菜,属于东北菜。用香菜与辣椒共同切丝凉拌,口味鲜香辣,清爽开胃。之所以得此名,是因为此菜辛辣生猛,如老虎一般,无法抵挡。所以,老虎菜在全国各地都非常受欢迎。
老虎菜怎么拌好吃
01:00
回答: 瑞新垒z9
时间: 2020年09月28日
凉拌老虎菜
夏天凉拌菜有哪些 夏天凉拌菜怎样做
答:2、凉拌老虎菜:【食材】香菜、大葱、木耳、茶干、青椒、大蒜、生姜、干红椒、盐、白醋、香油、味精各适量。【做法】大葱、生姜、干红椒洗净切丝,新鲜香菜洗净切小段。大蒜切片,茶干洗净切小丝。木耳泡开后焯水切丝。原料...
老虎菜怎么拌
答:1、大蒜、大葱、生姜、干红椒。2、新鲜香菜。3、大蒜老虎菜必不可少的。4、木耳泡开后焯水。5、淮南八公山茶干、味道很好。6、把大蒜切片、香菜切段、其它所有原料均切丝。7、所有原料切好后倒入盆中加入盐、味精、醋、...
海参怎么凉拌好吃 老虎菜凉拌海参色香味俱全
答:1、原材料:海参2只、老虎菜(红洋葱30克、香葱20克、香菜20克、老咸菜头20克切丁拌匀而成)2、调料:料汁(蚝油10克、鲁味鲜酱油10克、辣鲜露5克、青芥辣8克、鸡精1克、盐1克、白糖2克)3、制作步骤:取发好的...
人们常说的老虎菜你知道是什么菜吗?
答:而制法上,可以不用任何其他配菜,只用一种调味料——酱油。这种调味源自过去的东北虽然物产丰富,但是物资匮乏,酱油(俗称青酱)是即成本较低又符合重口味的调味品。但是老虎菜制作时一定要现切,倒上酱油后马上就吃,不然...
凉拌老虎菜家常做法,正宗凉拌老虎菜怎么做
答:凉拌老虎菜的做法 1.香菜洗净,切成寸段。2.尖椒去蒂去籽切成丝。3.黄瓜洗净切成丝。4.香油、酱油、精盐、醋 鸡精放入碗中调匀。5.先加入尖椒、黄瓜腌2分钟。6.再加入香菜拌匀即可。